Томатная подливка к макаронам, рису, гречке или пюре. ИНГРЕДИЕНТЫ Подлива за 5 минут К ЛЮБОМУ ГАРНИРУ (как в столовке): 2 ст.л. растительного масла 1 ст.л. сливочного масла 2 ст.л. пшеничной муки 1 ст.л. томатной пасты 500 мл воды Соль, специи, приправы, сушеные травы – по вкусу Добавьте немного сахара для баланса вкуса (будет ещё вкуснее) 1 ст.л. сметаны (не обязательно, по желанию) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: На сковороду наливаем 2 ст.л. растительного масла + 1 ст.л. сливочного масла. Растапливаем на небольшом огне (так, чтобы сливочное масло не горело!). Насыпаем 2 ст.л. пшеничной муки. Муку немного обжариваем и добавляем 1 ст.л. томатной пасты.