У меня часто бывает что бананы пойдут тёмными точками на шкурке. Дети такие не едят, а для этого рулета, они в самый раз.
✔ Ингредиенты:
Для теста:
•3 яйца,
•5 ст. ложек сахара,
•щепотка соли,
•5 ст. ложек сухого молока или сливок,
•5 ст. ложек муки.
Для крема:
•1 банка вареной сгущенки,
•1-2 банана.
Яйца взбить миксером в пену. Добавить к яйцам сахар и соль, еще раз тщательно взбить. К полученной яичной массе добавить сухое молоко, муку и соду. Тесто получается по консистенции как блины, ну может, чуть гуще.
Вылить полученное тесто на лист, застеленный бумагой для выпечки, тоненьким слоем и слегка разровнять края. Выпекать в подогретой до 180 градусов духовке 5-7 минут.
На горячий корж намазать тонким слоем вареную сгущенку, положить очищенный банан и быстро свернуть в рулет. Сверху посыпать тертой шоколадной, кокосовой стружкой, сахарной пудрой, дроблеными орешками - кому что нравится.
Приятного чаепития!!!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев