Фаршированные сушки

Нежный как облачко меренговый рулет

На праздничный стол или просто к чаю, он неизменно вызовет восторг!
Ингредиенты:
Белки 4шт.
Сахарная пудра 210гр.
Лимонный сок 1 ст/л
Крахмал 1 ст/л
Для крема:
Сливки 33% 300гр.
Сыр маскарпоне 250гр.
Сахарная пудра 100гр.
Ванилин 3гр.
Приготовление:
Взбиваем белки до пышной массы, постепенно добавляем сахарную пудру активно взбивая, в конце вводим лимонный сок с крахмалом. Готовую массу распределяем на пергаментную бумагу и отправляем в духовку 150 градусов на 20 минут. После переворачиваем и снимаем пергамент. Для крема взбиваем сливки до мягких пиков, добавляем сахарную пудру, ванилин, сыр маскарпоне и перемешиваем.
Готовый крем распределяем по остывшей меренге, добавляем любые ягоды и заворачиваем в рулет.

Вкусная картошечка и в пир и в мир

Просто тает во рту! Особые специи придают ей неповторимый вкус.
Ингредиенты:
Картофель
Сыр
Специи (паприка, чеснок, перец)
Соль
Масло растительное
Приготовление:
Почистить картофель, разрезать пополам и отварить до готовности (если картофель молодой, можете отварить его в мундире)
На дно формы для запекания налить немного масла, специи и мелко натертый сыр, распределить равномерно по дну.
После того, как картофель приготовиться, выложите его в форму для запекания, смажьте маслом, посыпайте специями и сыром.
Отправьте в духовку на 30 минут при 200 градусах.

Быстрый завтрак

Научилась готовить такой завтрак и целый день сыта!
А приготовление невероятно легкое.
Ингредиенты:
5 яиц
1 Ст. Молока
1 Ст. Муки
Соль , перец
2 помидора
Зелень
Приготовление:
Смешать все ингредиенты и обжарить блинчики. По желанию можно добавить сыр.

Очень классный способ покраски яиц

Ингредиенты:
Капуста красная, вода, уксус, соль.
Варить 20 мин и оставить на ночь в этом растворе.
Как вам такой вариант?