Яблочные оладьи 🍎

Печеные яблоки с творогом

Ароматные, полезные, аппетитные! Яблоки, запеченные с творогом в духовке — очень вкусный десерт.
Ингредиенты:
- 3-4 яблока
- 250 гр мягкого творога
- 2-3 ст.л меда
- 1 желток
- корица
Приготовление:
Запекаем при 180 градусах 20-30 минут.
После 15-ой минуты можно проверить готовность зубочисткой, если яблоко легко протыкается - готово.
Посыпаем корицей по желанию.

Воздушные пышки на кефире

Воздушные, полые и хрустящие сверху!
Ингредиенты:
Кефир - 250 мл (1 стакан)
Вода - 50 мл
Яйцо - 1 шт
Пищевая сода - 0,5 ч. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Сахар - 3 ст. ложки
Мука - 450 г (+/- смотрите по текстуре теста)
Растительное масло - 2 ст. ложки
Масло для жарки

Тот самый рецепт куличей, которые не черствеют

Они волокнистые, ароматные, сдобные!
Ингредиенты
Для теста:
Дрожжи 15гр
Молоко 450гр
сахар 3 ст.л
Мука 250гр
Оставить на 20 мин
Яйца 4 шт
Желтки 2 шт
Сахар 320гр
Мука 850гр
Сл.масло 200гр
Цедра апельсина
Сок апельсина
В теплое место на 1 час
В теплое место на 1 час
Для начинки:
Изюм 200гр
Сухофрукты 200гр
В теплое место на 1 час
В теплое место на 30 мин
Выпекать 50 мин при 180С
Для глазури:
Белки 100гр
Сахар 180гр
Ставить на водяную баню до полного растворения сахара! Снять и взбить миксером на максимальной скорости мин 2-3!

Творожный кекс

Замечательный вариант к чаю.
Ингредиенты:
Яйца 3шт.
Сахар 200гр.
Творог 300гр.
Сливочное масло 110гр.
Разрыхлитель 1 ч л
Мука 150гр.
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром, добавить ванилин, добавить творог, мягкое сливочное масло перемешать. Добавляем разрыхлитель с мукой перемешать.
Выложить смазанную маслом форму и выпекаем при 180 градусах до полной готовности.