Как жарить мойву в духовке!!!
Вы до сих пор жарите мойву на сковородке?
Этот способ приготовления рыбки давно устарел. Сейчас многие мойву жарят в духовке. Это быстро и удобно, к тому же никаких брызг
Итак, что нам понадобится: пол килограмма мойвы, соль и черный молотый перец, плюс мука. Растительное масло не понадобится, ведь жарить рыбку мы будем не в сковородке, а на противне.
Рыбу моем и даем ей полностью оттаять. Просушиваем ее. Смешиваем муку с перцем молотым и солью. Противень для удобства можно выстлать фольгой или пергаментной бумагой. Каждую рыбку обваливаем в смеси (мука + перец + соль). Выкладываем на противень рыбки плотно. Сверху ничем ни посыпать, ни поливать (имеется в вид
Шоколадный торт "Обыкновенное чудо"
Ингредиенты:
Мука — 1 ст.
Кефир — 1 ст.
Сахар — 1 ст.
Сода — 1/2 ч. л.
Какао — 2 ст. л.
Сметана — 400 мл
Сахар — 2/3 ст.
Приготовление:
1. Кефир и сахар хорошо взбиваем.
2. Добавляем просеянную муку, соду и какао. Ещё раз хорошо взбиваем.
3. Вылить тесто в форму и выпекать 30 минут при 200°C.
4. Готовый корж остудить и разрезать пополам.
5. Сметану и сахар хорошо взбиваем. Промазываем коржи.
6. Украшаем торт тертым шоколадом.
7. Торт лучше поставить на 2 часа в холодильник, чтобы он хорошо пропитался и стал нежным.
Несмотря на простоту, торт отличный по вкусу и смотрится очень хорошо.
Приятного аппетита!