Iti creste buruiana asta in curte? NU O ARUNCA! Uite la ce e buna!Crește în curți și în afara lor și, adesea, ne împiedicăm de ea, motiv pentru care o smulgem și o aruncăm la păsări. Iarba-grasă, căci despre ea este vorba, este o buruiană-minune, fiind plină de substanțe nutritive în procente considerabile.Ce vitamine și minerale conține iarba-grasă
Iarba-grasă este bogată în oligoelemente, dintre care potasiul, magneziul și calciul se găsesc în cantități însemnate. De asemenea, această plantă este bogată în vitaminele C și E și în vitamine din complexul de B-uri.
Iarba-grasă conține cei mai importanți acizi grași Omega 3. Unul dintre aceștia este acidul alfa-linoleic, care nu poate fi sinte