Самый вкусный сырный завтрак
Готовится очень просто и подходит для любой выпечки
Творог 180 гр в брикете
1 яйцо
мука 80-120 гр( я использовала рисовую )
разрыхлитель 1/2 ч л
Для начинки :
Сыр
Зелёный лук/помидоры
В творог добавляем яйцо, хорошо перемешиваем )
Постепенно добавляем муку и разрыхлитель)
Замешиваем тесто и оставляем его отдохнуть на 20-30 минут)
Для начинки измельчаем зелёный лук и сыр трём на тёрке)
Раскатываем из теста колбаски и слегка прижимаем)
Выкладываем начинку и заворачиваем в рулетик)
Каждый рулетик смазываем желтком и посыпаем кунжутом)
Выпекаем при 180 гр до румяной корочки ( у меня ушло 30 минут , время зависит от толщины те
Куриные рулетики по-домашнему
на 100грамм - 135.28 ккалБ/Ж/У - 17/3.02/9.48
Ингредиенты:
Куриное филе- 8 шт грудки(1,5кг)
Сыр твердый- можно Альтермани 200гр
Чеснок - 4-5 зубчиков
Зелень- (петрушка,укроп,кинза)150гр
Сметана - 50гр
Оливковое масло 100 гр
Соль, перец черный молотый
Приготовление:
1. Куриное филе отбить с двух сторон немного посолить и поперчить.
2. На краешек филе выложить фарш(мелко рубленная зелень,мелко рубленный чеснок, ,немного подсолить,натереть на терке 100гр сыра)все перемешать.
3. Затем филе нужно завернуть рулетиком и обжарить несколько минут на оливковом масле со всех сторон до румяной корочки,на медленном огне.
4. После этого обмазать филе сметаной