Левая колонка
Анжелика Шестакова
Поделилась темой
Карамельная Пасха
Просто тает во рту. Нежная, а по вкусу напоминает крем-брюле.Ингредиенты:
Творог 500гр.
Сгущённое молоко 200гр.
Сметана 15% 150гр.
Масло сливочное 40гр.
Курага 50гр.
Молочный шоколад 20гр.
Сливки 1 ч.л.
Миндальные хлопья 5гр.
Приготовление:
Пробиваем блендером творог, сметану, сгущённое молоко, растопленное сливочное масло до однородности. Добавляем мелко нарезанную курагу.
Выкладываем в форму, застеленную влажный марлей и убираем под гнёт в холодильник. Форму лучше поставить в дуршлаг, так как будет стекать сыворотка. Утром растапливаем шоколад со сливками, украшаем Пасху сверху и посыпаем миндалем.
01:50
4 комментария
64 раза поделились
485 классов
Анжелика Шестакова
Поделилась темой
Грибы шампиньоны с начинкой
Изысканное, необычное угощение.Ингредиенты:
Шампиньоны 10шт⠀
Соль по вкусу⠀
Чёрный перец по вкусу⠀
Сыр 70 г (в начинку и посыпать сверху) ⠀
Сметана 2 ст.л⠀
Чеснок 2 зубчика⠀
Приготовление:
Хорошо промываем грибы, отделяем ножку и нарезаем ее на небольшие кусочки.
Смешиваем в чаще нарезанные грибы, добавляем соль, черные молотый перец, сметану, тертый сыр и чеснок. Перемешиваем и наполняем начинкой наши грибочки.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Затем посыпаем сыром и отправляем еще на 10 минут.
01:38
2 комментария
70 раз поделились
741 класс
Анжелика Шестакова
Поделилась темой
Кексы с шоколадной крошкой
Домашние кексы с шоколадной крошкой на вкус получаются как из лучших кондитерских пекарней! Мягкие, ароматные, невероятно аппетитные!Ингредиенты:
-Мука - 250 гр.
-Сахар - 150 гр.
-Сливочное масло - 120 гр.
-Яйца - 2 шт.
-Молоко - 150 мл.
-Разрыхлитель - 2 ч.л.
-Шоколадные капли/ шоколад - 100 гр.
-Ванильный экстракт - капелька
Приготовление:
В духовку на 20 минут при 180 градусов.
01:14
1 комментарий
77 раз поделились
878 классов
Анжелика Шестакова
Поделилась темой
Ароматный манник с бананом
Манник получается нежный, воздушный и очень бананово-ароматный. Доступная выпечка из простых продуктов. Получается очень вкусно!Ингредиенты:
- Maннaя кpупa 230 г
- Keфиp 300 мл
- Яйцa 2 шт.
- Paзpыxлитeль 1.ч.л
- Baнильный caxap 1уп(нe вaнилин)
- Cмeтaнa 4 cт.л.
- Caxap 130 г
- Бaнaн 1 шт.
Приготовление:
Смешиваем манку c кeфиpoм и убpaем нa 30 мин, мaнкa дoлжнa нaбуxнуть и cмягчитьcя.
Дaлee дoбaвляeм caxap, яйцa, вaнильный caxap, paзpыxлитeль, cмeтaну вce xopoшo cмeшивaeм вeнчикoм дo oднopoднocти.
Фopму cмaзывaeм pacтитeльным мacлoм, pacпpeдeляeм тecтo и oтпpaвляeм в дуxoвку пpи t'180 гpaдуcoв нa 35-45 мин. (в зaвиcимocти oт дуxoвки)
01:41
7 комментариев
83 раза поделились
890 классов
Анжелика Шестакова
Поделилась темой
Штрудель с яблоками из слоеного теста
Ароматная домашняя выпечка из готового слоёного теста получается вкусной, нежной, невероятно сочной внутри и хрустящей снаружи.Ингредиенты:
- Яблоки 3-4 штуки
- Сахар 2 ст/л
- Корица 1 ч/л
- Ванильный сахар 1 ч/л
- Тесто слоёное бездрожжевое 500гр.
Приготовление: ⠀
Порезать яблочки кубиками.
Сковороду смазать сливочным маслом.
Выкладываем яблоки, посыпаем сахаром, корицей и ванилином.
Перемешать и тушить 5-7 минут.
Берем слоеное, бездрожжевое тесто.
Одну часть тонко раскатать, выложить остывшую начинку, скрутить как на видео.
Раскатать вторую часть теста, кладем рулет верхом вниз и так же скручиваем.
Делаем надрезы, смазываем яйцом и выпекаем 30-40 ми
01:13
31 комментарий
277 раз поделились
2.1K классов
Анжелика Шестакова
Поделилась темой
Шоколадные маффины "Нежность"
Нежнейшие маффины, тающие во рту! С ярким шоколадным вкусом, рыхлой влажноватой текстурой. Очень простой и доступный рецепт!Ингредиенты:
- Яйцо 2шт
- Сахар 80-100г
- Молоко 150мл
- Сливочное масло 100 г ( растопленное )
- Мука 200 г ( просеять )
- Какао 3 ст/л. ( просеять !)
- Разрыхлитель 1 ч/л
- Шоколад горький 1 плитка
Приготовление:
В чаше смешиваем яйца, сахар, хорошо перемешиваем. Добавляем растопленное сливочное масло, молоко, просеянную муку, какао, разрыхлитель и все перемешиваем.
Шоколад режем на мелкую крошку и добавляем в тесто. Раскладываем тесто по формам, сверху добавляем шоколад и отправляем выпекаться в духовку на 25-30 минут при 180 градуса
01:01
1 комментарий
24 раза поделились
234 класса
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья6070
- Марина ПетраченкоСаратов
- Татьяна Гальцева(Стрельчук)Волгоград
- Татьяна СамаринаМосква
- Наташа Любименко (Петрова)п.красноармейский.