Карамельная Пасха

Просто тает во рту. Нежная, а по вкусу напоминает крем-брюле.
Ингредиенты:
Творог 500гр.
Сгущённое молоко 200гр.
Сметана 15% 150гр.
Масло сливочное 40гр.
Курага 50гр.
Молочный шоколад 20гр.
Сливки 1 ч.л.
Миндальные хлопья 5гр.
Приготовление:
Пробиваем блендером творог, сметану, сгущённое молоко, растопленное сливочное масло до однородности. Добавляем мелко нарезанную курагу.
Выкладываем в форму, застеленную влажный марлей и убираем под гнёт в холодильник. Форму лучше поставить в дуршлаг, так как будет стекать сыворотка. Утром растапливаем шоколад со сливками, украшаем Пасху сверху и посыпаем миндалем.

Грибы шампиньоны с начинкой

Изысканное, необычное угощение.
Ингредиенты:
Шампиньоны 10шт⠀
Соль по вкусу⠀
Чёрный перец по вкусу⠀
Сыр 70 г (в начинку и посыпать сверху) ⠀
Сметана 2 ст.л⠀
Чеснок 2 зубчика⠀
Приготовление:
Хорошо промываем грибы, отделяем ножку и нарезаем ее на небольшие кусочки.
Смешиваем в чаще нарезанные грибы, добавляем соль, черные молотый перец, сметану, тертый сыр и чеснок. Перемешиваем и наполняем начинкой наши грибочки.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Затем посыпаем сыром и отправляем еще на 10 минут.

Кексы с шоколадной крошкой

Домашние кексы с шоколадной крошкой на вкус получаются как из лучших кондитерских пекарней! Мягкие, ароматные, невероятно аппетитные!
Ингредиенты:
-Мука - 250 гр.
-Сахар - 150 гр.
-Сливочное масло - 120 гр.
-Яйца - 2 шт.
-Молоко - 150 мл.
-Разрыхлитель - 2 ч.л.
-Шоколадные капли/ шоколад - 100 гр.
-Ванильный экстракт - капелька
Приготовление:
В духовку на 20 минут при 180 градусов.

Ароматный манник с бананом

Манник получается нежный, воздушный и очень бананово-ароматный. Доступная выпечка из простых продуктов. Получается очень вкусно!
Ингредиенты:
- Maннaя кpупa 230 г
- Keфиp 300 мл
- Яйцa 2 шт.
- Paзpыxлитeль 1.ч.л
- Baнильный caxap 1уп(нe вaнилин)
- Cмeтaнa 4 cт.л.
- Caxap 130 г
- Бaнaн 1 шт.
Приготовление:
Смешиваем манку c кeфиpoм и убpaем нa 30 мин, мaнкa дoлжнa нaбуxнуть и cмягчитьcя.
Дaлee дoбaвляeм caxap, яйцa, вaнильный caxap, paзpыxлитeль, cмeтaну вce xopoшo cмeшивaeм вeнчикoм дo oднopoднocти.
Фopму cмaзывaeм pacтитeльным мacлoм, pacпpeдeляeм тecтo и oтпpaвляeм в дуxoвку пpи t'180 гpaдуcoв нa 35-45 мин. (в зaвиcимocти oт дуxoвки)