Левая колонка
02:22
- Класс
Ольга Васинская (Ковалевская)
Поделилась темой
#рецепт
15 заварных кремов
1. Апельсиновый крем
- 1 пачка ванилина (порошка),
- 20 гр муки,
- 500 гр холодного молока,
- 80 гр сахара,
- 120 гр сливочного масла,
- тертая апельсиновая цедра.
Ванилин смешать с мукой, развести молоком, добавить сахар. Смесь кипятить в течение 2-3 минут (с момента закипания), непрерывно помешивая, до густого состояния. К горячей массе добавить тертую апельсиновую цедру, предварительно смешанную с 40 гр сахара, и вымесить до полного охлаждения. К остывшему крему добавить и перемешать сливочное масло.
2. Заварной крем из белого шоколада
- 90 г натертого на мелкой терке шоколада
- 4 яичных желтка
- 50 г сахарного песка
- 225 мл молока
- 75 мл жирных
29 комментариев
366 раз поделились
1.6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья178
- Евгений Артемовг. Ленинск-Кузнецкий (Кемеровская область)
- Неля Васинская(Яцук)Кемерово
- Людмила Мир вязаных шапокг. Ленинск-Кузнецкий (Кемеровская область)
49 подписчиков
Подарки
Группы684
- Добрый юмор184756 подписчиков
- Шапочки,шарфы,варежки.11163 подписчика
- МИР ВЯЗАНЫХ ШАПОК MILALOV5512 подписчиков
- Алёна Волкова - Алёнин сад47958 подписчиков
- ПАРА СПИЦ Вязание с Тоней Февралёвой28897 подписчиков