Пирог Манник
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука 1 стакан
● Манка 1 стакан
● Кефир 1 стакан
● Сахар неполный стакан
● Масло сливочное 100 гр.
● Яйцо 2 шт.
● Сода 0,5 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Стакан манки заливаем кефиром. Хорошо перемешиваем и оставляем манку набухать, примерно на 40 минут. Добавляем к набухшей в кефире манке яйца, сахар и размягчённое при комнатной температуре сливочное масло. Всё хорошенько перемешиваем ( можно воспользоваться миксером). Добавляем муку и соду. Соду гасить не нужно, так как нужную для реакции кислоту нам даст кефир.Всё хорошенечко перемешиваем, чтобы не было комочков.
Получившееся тесто выкладываем в форму ( у меня диаметр формы 22 см). Ставим пирог выпекаться в разогрет
ВОТ ЭТО ТОРТИЩЕ
Рецепт:
1 ĸᴦ -ᴦᴏвяжьей печени с ᴏднᴏй ʌyĸᴏвицей прᴏпyстить через ʍясᴏрyбĸy.
Дᴏбавить три яйца, две ст. ʌᴏжĸи сʍетаны, две стᴏʌᴏвые ʌᴏжĸи с ᴦᴏрĸᴏй ʍyĸи, две ст.ʌᴏжĸи пᴏдсᴏʌнечнᴏᴦᴏ ʍасʌа, сᴏʌь, дyшистый перец.
Обжарить бʌины с двyx стᴏрᴏн на сyxᴏй сĸᴏвᴏрᴏде.
Даʌее пассирᴏвать ʌyĸ с ʍᴏрĸᴏвĸᴏй и ĸаждый сʌᴏй сʍазать ʍайᴏнезᴏʍ и переʌᴏжить зажарĸᴏй.
Ρ.s.ʍᴏжнᴏ испᴏʌьзᴏвать пᴏʍидᴏрчиĸи, зеʌень, ᴦрибы, ĸᴏрейсĸyю ʍᴏрĸᴏвĸy Иʍпрᴏвизирyйте
Ƃʌины пᴏʌyчаются нежные, таĸ чтᴏ перевᴏрачивайте с пᴏʍᴏщью тареʌĸи.
Приятного вам аппетита!
Как приготовить вкусненьким салатик, который понравится всем без исключения Берите рецепт на заметку! Как приготовить: 1. Отварная говядина (мелким кубиком) 2. Маринованный огурчик (мелким кубиком) 3. Отварной картофель ( на терке) 4. Вареные яйца ( на терке) 5. Грибы с луком( поджарить и переложить на ситечко чтобы убрать лишний жир) 6. Твёрдый сыр ( на терке) 7. Грецкие орехи ( поджарить и измельчить) На каждый слой делаете легкую сетку из сметаны и по надобности присаливаете.
КОРОЛЕВСКИЙ САЛАТ С АНАНАСАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Филе куриной грудки 1 шт.
● Шампиньоны 300 г
● Кукуруза консервированная 1 банка
● Сыр 200 г
● Лук репчатый 1 головка
● Чеснок 2 зубчика
● Ананас консервированный 1 банка
● Майонез по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Обжарить грибы с луком с добавить немного соли. Старайтесь не резать грибы слишком мелко.
2. Отварить куриную грудку без кожи, нарезать кусочками и добавить к ней консервированную кукурузу.
3. Сыр также нарезать маленькими кубиками или натереть на крупной терке. Добавить к курице с кукурузой.
4. Смешать все ингредиенты с консервированным ананасом и заправить салат майонезом с чесноком.