Вот такой рецепт вкуснейший запеканки из кабачков с помидорами нам дали на марафоне по похудению.
Марафон, кстати, классный! Я в восторге. Так вот, запеканка:
кабачок — 200-250 г;
помидоры — 2 шт.;
зелень(укроп, петрушка)
базилик сушеный 1/2 ч.л.
сливочное масло 20 гр.
яйцо — 2 шт.;
сыр — 150 г;
специи, перец черный молотый, соль — по вкусу. ~Выкладываем на противень в той последовательности, в какой перечислены продукты. Яйца взбиваем и заливаем творение. Сверху сыр.
~На нижней полке в духовке запекаем 25 мин. при температуре 180 градусов.
Затем переставляем на верх и запекаем столько же до образования корочки.
Вкуснотища! Для тех кто худеет блюдо желательно