Левая колонка
памяти слепого дервиша
Поделился темой
В былые времена, видимо, считали, что основной компонент шекербуры – сахар. Потому что «шекер» в названии этой выпечки означает «сахар». Но потом азербайджанцы распробовали ее лучше и вывели новое главное правило для хорошей шекербуры: не жалеть орехов!
Начинку для шекербуры делают из перетертых грецких орехов, фундука или миндаля, смешанных с сахарным песком. Песок стоит дешевле, орехи – дороже, но не надо в целях экономии нарушать пропорцию 50 на 50. Истинный гурман и ценитель азербайджанских сладостей сразу поймет: шекербура не настоящая, потому что сахар скрипит на зубах! В правильной шекербуре начинка нежная и однородная, просто тает во рту, а по вкусу похожа на хорошо знакомый всем ма
19 комментариев
3 раза поделились
33 класса
памяти слепого дервиша
Поделился фотографией
- Класс
He плaчь, кoгдa мeня нe cтaнeт,
И гopeм cepдцa ты нe pви:
Тaкoй нeт cилы, чтo зacтaвит
Meня oтpeчьcя oт любви.
Я бyдy oблaкoм нeбecным,
Я бyдy cнeгoм и тpaвoй,
Я бyдy дyxoм бecтeлecным,
Ho знaй: я pядoм, я c тoбoй.
Я бyдy coлнeчным пocлaнцeм
Тeбя вeздe coпpoвoждaть,
C тoбoй oт paдocти cмeятьcя
И нaд твoeй бeдoй pыдaть.
Кoгдa ж зa poкoвoй чepтoю
Пoзнaю нeзeмнyю гpycть,
Тo я cлeзинкoй дoждeвoю
К щeкe любимoй пpикocнycь.
И гopeм cepдцa ты нe pви:
Тaкoй нeт cилы, чтo зacтaвит
Meня oтpeчьcя oт любви.
Я бyдy oблaкoм нeбecным,
Я бyдy cнeгoм и тpaвoй,
Я бyдy дyxoм бecтeлecным,
Ho знaй: я pядoм, я c тoбoй.
Я бyдy coлнeчным пocлaнцeм
Тeбя вeздe coпpoвoждaть,
C тoбoй oт paдocти cмeятьcя
И нaд твoeй бeдoй pыдaть.
Кoгдa ж зa poкoвoй чepтoю
Пoзнaю нeзeмнyю гpycть,
Тo я cлeзинкoй дoждeвoю
К щeкe любимoй пpикocнycь.
- Класс
- Родиться лучше всё-таки весной под шум ручьёв, весёлый стук капели.
- А где мы встретимся?
- Мы встретимся в апреле, звенящем сотней птичьих голосов.
- Как будем жить?
- Мы убежим в июнь. Вся наша жизнь - одно большое лето - так много в ней любви, тепла и света! И дверь свою закроем на засов.
- А где наш дом?
- Дом будет в сентябре. В опятах пень, как рыжий нос в веснушках. Мы травами набьём свои подушки и строчками стихов украсим день.
- А где мы будем спать?
- Для сна - февраль. Медвежий, лютый, ветреный и снежный. Но для двоих зимующих он нежный. Давай всё время вместе зимовать.
- А где мы встретимся?
- Мы встретимся в апреле, звенящем сотней птичьих голосов.
- Как будем жить?
- Мы убежим в июнь. Вся наша жизнь - одно большое лето - так много в ней любви, тепла и света! И дверь свою закроем на засов.
- А где наш дом?
- Дом будет в сентябре. В опятах пень, как рыжий нос в веснушках. Мы травами набьём свои подушки и строчками стихов украсим день.
- А где мы будем спать?
- Для сна - февраль. Медвежий, лютый, ветреный и снежный. Но для двоих зимующих он нежный. Давай всё время вместе зимовать.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья202
- Лиза ღღღღღღг. Сальск (Сальский район)
- Инна СоловьеваСамара
- Вячеслав СанджиевБарнаул
- Валентина Плетнёва(Останина)пос. Ува (Увинский район)
- Adriana LimaЛос-Анджелес