наталия захарченко
5+
16 Aug
Заготавливаем соус Ткемали на зиму! Хачапури, сациви, ткемали. Такой ассоциативный ряд известных грузинских блюд вызывает аппетит даже если вы только что покушали. А прием пищи в Грузии без вина и соусов невозможен в принципе. Ткемали занимает такое важное место в национальной кухне, что любая женщина умеет его готовить с малых лет. Давайте заглянем в рецепт и начнем готовить домашний соус ткемали. Ингредиенты на рецепт соуса на зиму: Слива 3 кг. Соль 1 ст.л. Сахар 3 ст.л. Чеснок 2 гол. Кориа
17 Aug
Кто бы мог подумать, что этот салатик так вкусно ✅ ✅ ✅
САЛАТ "ПАРАМОНИХА" ⠀ 2 кг помидор — дольками, 1 кг лука — кольцами, 1 кг моркови — на крупной тёрке, 1 кг сладкого перца — соломкой; ⠀ 300 гр. растительного масла, 300 гр. сахара, 100 гр. 9% уксуса, 2 ст.л. соли. ⠀ Всё нарезать, добавить растительное масло, сахар, уксус, соль, перемешать и варить 15 мин. после закипания. Разложить в подготовленные банки и закатать. Угощайтесь! Вкусно!
17 Aug
Готовим вкуснющие куриные крылышки. Соседи сойдут с ума от запаха! 😃👍🏻
Возьмите 1,5 кг. крылышек, 3/4 стакана соевого соуса, 3/4 стакана растительного масла, 1,5 головки чеснока (да, да, именно головки, ошибки нет)), 2 ст.л. меда, 2 ст.л. горчицы (готовой), соль и перчик по вкусу, как нравится. Крылышки помойте и сложите в подходящую емкость и пусть пока отдыхают.) А вы приготовьте маринад: чеснок пропустите через чеснокодавку или мясорубку, добавьте соевый соус + мед + горчицу + растительное масло и размешайте до однородной консистенции. Затем залейте им крылышк
18 Aug
САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ И БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ ⠀ 📝Ингредиенты: Фасоль – 2 кг.; Баклажаны – 2 кг.; Перец болгарский – 0,5 кг. Для красоты лучше взять и желтый перец, и красный; Морковь – 0,5 кг.; Помидоры – 1,5 кг.; Чеснок – 300 гр.; Подсолнечное масло – 300 мл.; Уксус 9 % - 100 мл.; Сахар – 1 ст. ложка; Соль – 2 ст. ложки; ⠀ 📝Как готовить: 1. Фасоль замочить на ночь. Заливайте водой хорошенько, не жалейте. Утром фасоль нужно промыть и сварить до готовности. Это примерно минут 20, следите, чтобы фасоль н
Show more