Галина Иванова(Тимофеева)
5+
Надежда Ломакина
yesterday 15:50
yesterday 08:05
Анна Ковальчук с детьми.
Котлетные хитрости 😋
Хитрость № 1 - Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины. Хитрость № 2 - Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой - до консистенции густой сметаны. Хитрость № 3 - Класть в фарш нужно только яичные желтки. Хитрость № 4 - Чем больше лука положить в фарш, тем вкуснее будут котлеты. Хитрость № 5 - Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Попробуйте добавить любые овощи: капусту, картофель, морковь. Жарить котлеты нужно в хорошо разог
Memory of the event 2 years ago
РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ КАБАЧКОВ
Очень вкусные кабачки получатся по этому рецепту. Попробуйте! На 3 килограмма кабачков: Маринад - 2 литра воды, 1,5 стакана сахара, 3 ложки соли, 1 стакан уксуса 9%. Подготовленные кабачки сложить в банки, добавить специи по вкусу (перчик, гвоздику, можно морковь и перец болгарский для красоты, веточки зелени) залить кипящим маринадом и пастеризовать 15-20 мин.
Детские маринованные огурчики ⠀ Ингредиенты: -Маринад (на 3-л банку): -2 ст.л. соли; -5 ст.л. сахара; -1,5 ч.л. лимонной кислоты. ⠀
Приготовление: Так как 3 л банку с огурцами мы быстро не осилим, я закатываю в банки 1 л (соответственно берем 3 банки). На дно банки (1 л) укладываем: 1 зонтик укропа, 1 лист хрена, 2 зубчика чеснока, 2-3 горошины черного перца, 2 листика смородины, 1 лавровый листик. Наполняем банку огурцами плотненько. В первый раз заливаем огурцы кипятком. Оставляем постоять 10 мин. и сливаем воду. Заливаем огурцы во второй раз новым кипятком. Оставляем постоять 10-15 мин., воду сливаем в кастрюльку и варим
Рецепты 10 самых вкусных супов Обязательно сохраните эту редкую подборку   1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком копчёный окорочок — 300 гр плавленный сыр — 3 стол ложи (у меня виола ) картошка — 3 шт морковь — 1 шт репчатый лук — 1 шт зелень укропа — для подачи соль и специи — по вкусу растительное масло — для жарки Сварить окорочок ,вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанн
Вот такая любовь к матери...
Show more