Ингредиенты примерно на 35 роллов:
3 средних кабачка
200 г вареной ветчины на выбор (или грудки индейки)
200 г сыра
80 г пармезана
80 г панировочных сухарей
Вымойте кабачки и удалите кончики у каждого. С помощью мандолины/ овощечистки нарежьте тонкие ломтики; отварите их около 3-4 минут в кипящей воде (уже подсоленной) и хорошо просушите.
По истечении необходимого времени приправьте кабачки небольшим количеством масла, пармезаном и паниро
вочными сухарями.
На этом этапе начните собирать рулеты; слой ветчины, кусочек сыра и плотно сверните рулетики.
Когда все будут готовы, выложите их очень близко друг к другу на противень; для более вкусного результата посыпьте парме
Вкусная курочка на каждый день - 5 супер рецептов! 1) Куриные голени в сметане с картошкой Ингредиенты: ● 500 гр картофеля ● 10 куриных голеней ● 200 гр сметаны ● Приправы (я брала паприку, приправу для курицу "Приправы", соль, красный молотый острый перец) ● 50 гр тертого сыра ● растительное масло ● зелень (зеленый лук, петрушка, укроп) Приготовление: 1) картофель нарезать пластиками (круглешками), посолить и аккуратно выложить на дно противня, смазанного растительным маслом 2) приготовить смесь из сметаны. Для этого сметану смешать с приправами. Если возникнет желание добавить томатную пасту - советую от него отказаться, сочетание с курочкой не ахти, на мой взгляд) 3) каждую голень х