Аппетитная куриная запеканка под сыром — отличный вариант для тихого семейного ужина!
Ингредиенты:
куриное филе — 500 г
цветная капуста — 100 г
сыр нежирный — 70 г
лук — 1 головка
морковь — 1 штука
яйцо — 1 штука
специи
Приготовление:
Нарезаем курицу мелкими кусочками, измельчаем морковь и лук блендером или натираем на терке.
Смешиваем всё вместе с яйцом, солим и выкладываем на противень.
Сверху выкладываем капусту и посыпаем натертым сыром.
Запекаем при 180 С около 40 минут.
Картофельные зразы с грибами
Для картофельного теста.
5-7 средних картофелин;
1 яйцо;
Щепотка соли, молотый чёрный перец ;
4 столовых ложки муки + на обваливание.
Для грибной начинки:
150 г свежих шампиньонов;
1 небольшая луковица
.
Сварить картошку в подсоленной воде,потолочь как на пюре, добавить яйцо и муку,вымесить картофельное тесто.
Грибы обжарить с луком до готовности.
Из картофельного теста сделать лепешки,положить внутрь начинку и слепить такой пирожок )
Обвалять в муке и обжарить с двух сторон.
Приятного аппетита!
Рулетики кабачковые. Да, кабачки можно вкусно приготовить!
Возьми себе на вооружение!
Готовим быстро и вкусно. Получается изумительная закуска!
Ингредиенты
✓ кабачок
✓ колбасный сыр
✓ чеснок
✓ грецкий орех
✓ майонез
Рецепт приготовления
Кабачки порезать на полоски, посолить и обжарить
Готовим начинку: копченный колбасный сыр натереть на крупной тёрке.
Добавить чеснок пропущенный через пресс.
Затем, добавить измельченный обжаренный грецкий орех.
Все заправить майонезом (количество выбираем на свое усмотрение).
На обжаренную полоску ложкой положить приготовленную начинку.
Свернуть рулетиками.