Лечо проверенное временем.
Проверенный рецепт вкусного лечо.
Лечо получается слегка сладковатым и его очень любят дети.
Ингредиенты:
3 кг томатов,
3 кг болгарского перца,
1 стручок острого перца (или по вкусу),
250 г сахара,
150 мл растительного масла,
2 ст. ложки соли,
2 ст. ложки 9% уксуса,
специи: лавровый лист, перец горошком или те, которые любите в лечо.