Глазурь для куличей. Для тех, кто не любит сырые белки.
Автор @elya_blueberry
4 г желатина
40 мл воды
100 г сахарной пудры
1 ч л лимонного сока
Желатин замочите в воде, распустите (аккуратно нагрейте и растворите, не доведя до кипения)
Смешайте все ингредиенты и быстро взбейте с помощью миксера
Используйте сразу, так как глазурь быстро застывает
Кому было полезно - ставь
======
Если хотите вариант глазури ещё проще - у нас есть готовая сахарная помадка Top Decor в 15 цветах!
Не крошится.
Не липнет.
Без белка.
Просто разогрейте в микроволновке