Этот метод окрашивания яиц мне очень понравился, рекомендую попробовать.
Вот что нам необходимо:
- 5 яиц,
- 2 столовые ложки луковой шелухи,
- 1 столовая ложка белой бумаги,
- 3 столовые ложки чая каркаде,
- Вода (достаточно, чтобы покрыть яйца),
- 2 столовые ложки уксуса 9%,
- Марля,
- Нитки.
Мелко измельчите луковую шелуху и бумагу, затем смешайте их.
Окутайте сырые яйца сначала в воде, затем в смеси шелухи и бумаги.
Заверните каждое яйцо в марлю, закрепив ниткой. Если марля выступает, ее можно обрезать.
В кастрюле насыпьте чай каркаде, положите яйца сверху. Залейте водой и добавьте немного уксуса 9%. Варите 15 минут.
Снимите кастрюлю с огня и оставьте на четыре ч
Никто НЕ ГОТОВИТ это блюдо, а зря.
Ленивые ПЕЛЬМЕНИ
Вам понадобится:
фарш 300-400 г
специи
соль, перец
лук 1 шт
морковь 1-2 шт
помидор 1 шт
горячая вода 200-300 г
зеленый лук
для пельменного теста:
мука 500 г
вода теплая 250 г
яйцо 1 шт
соль щепотка