Чай из трав
Некоторые правила составления и употребления сборов
Всех тонкостей составления травяных сборов и за год не постичь, но есть некоторые несложные рекомендации, которые помогут правильно подобрать растения на каждый день и для особенных случаев.
Для ежедневного применения подходят следующие растения:
цветы липы, ромашки;
листья малины, черной смородины, мяты, мелиссы, вишни, черники;
листья и плоды земляники;
плоды шиповника, боярышника, черной смородины, ежевики.
В сборе не должно быть нескольких трав с сильным запахом, иначе ароматы будут конфликтовать между собой.
Одно растение можно сделать главным и взять его в большем количестве, а ост
КАКИЕ ТРАВЫ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ КАК ЧАЙ!
К чайным травам относятся: кипрей (копорский чай), земляника, малина (лист), черная смородина (лист), яблоня (лист), ежевика (лист), , вишня (лист), липа, душица, , чабрец, таволга, бадан, лепестки розы или шиповника, мята, тысячелистник, жасмин , лаванда, мелисса и многие другие.
В заварках применяют как свежие, так и сушеные листья.
Листья брусники и черники собирают в мае-июле, ежевики – в июне-июле, кипрея – все лето, яблони и вишни – в августе-сентябре, лесной малины – все лето.
В чайных купажах используют также смеси цветков и плодов рябины, шиповника, терна, боярышника, дикой яблони, груши, вишни .
Прекрасный чай получается из корней оду