Левая колонка
Татьяна Токть
Поделилась фотографией
Татьяна Токть
Поделилась темой
Томатный соус "Чемергес".
Для приготовления понадобится:
• спелые помидоры - 3,75 кг.;
• морковь - 3 шт.;
• лук - 750 гр.;
• сахар - 1,5 стакана;
• соль - 3 столовые ложки без горки;
• уксусная эссенция (70%) - 1,5 ст.л.;
• сушеная петрушка - 1 ст.л.;
• молотый черный перец - 1,5 ч.л.;
• острый красный перец - 1,5 ч.л.
Приготовление:
1. Помидоры нарезать ломтиками и сложить в кастрюлю.
2. Добавить нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь.
3. Всыпать соль, сахар, перец. Поместить на огонь.
4. Довести до кипения и варить на слабом огне 2 часа, периодически помешивая.
5. Добавить к массе сушеную петрушку и продолжать варить еще 30 минут. В конце влить уксус.
6. Разложить по чисты
0 комментариев
54 раза поделились
351 класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья153
- Мира Джеукам НгассомВанкувер
- Юлия АдолевскаяГродно
139 подписчиков
Подарки
Группы1242
- Домашний шеф-повар14146 подписчиков
- Комнатные и садовые растения240 подписчиков
- Секреты кулинарии Простые рецепты463 подписчика
- ✔ Создай себя заново ✔ Здоровье ✔ ЗОЖ33021 подписчик
- Гоша: Готовим вкусно сами5246 подписчиков