Левая колонка
Анна Сапожникова (Чащина)
Поделилась темой
Рецепт медовых пряников и идеального айсинга!
Состав:
280 гр сахарной пудры (сахара)
200 гр сливочного масла
750-800 гр муки
150 гр смеси белка и желтка (примерно 3 яиц с1)
-
150 гр меда или инвертного сиропа
1 ч.л. соды
1 ч.л. корицы
1 ч.л. имбиря
1 гр ванилина или 5 гр ванильного сахара
-
По вкусу можно добавить по 1/4 ч. л бадьяна, кардамона, гвоздики, мускатного ореха.
-
Рецепт айсинга:
90 гр белка,
500 гр сахарной пудры мелкого помола,
5 капель лимонного сока.
Смешать чистый белок с пудрой и соком, перемешать на средней скорости миксера не менее 8-10 минут до получения плотной белой массы.
-
Приготовление теста для пряников:
Мед со специями довести до кипения, р
1 комментарий
46 раз поделились
254 класса
Анна Сапожникова (Чащина)
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья156
- николай приходькомценск
- Ольга ЛогиноваЕкатеринбург
- Татьяна Листунова(Иванова)г. Мценск (Мценский район)
35 подписчиков
Подарки
Группы7
- Мценск ,Доска объявлений , реклама , новости4541 подписчик
- ИКЕА Россия269753 подписчика
- Девятка ТВ Киров4226 подписчиков
- Кинотеатр "Облака"2458 подписчиков
- ОТДЕЛКА КВАРТИР 8 953 414 27 081919 подписчиков