Левая колонка
Вера Куликова (Антонова)
Поделилась темой
САЛАТ НА ЗИМУ ИЗ КАБАЧКОВ - ПОПРОБУЙТЕ!)
Этот салатик закрываю уже третий год. Очень нравится — особенно мужу! Делать совсем не сложно. В этот раз сделала из цукини. Понравились даже больше, чем кабачки. Салат получается сладко-острый, хорошо хранится при комнатной температуре.
Из данного количества продуктов получается 3 литра салата.
Ингредиенты:
Кабачки или цукини — 2 кг;
Перец сладкий — 2 штуки;
Перец горький — 2-3 штуки;
Помидоры — 1 кг;
Чеснок — 2 головки;
Сахар — 1 стакан;
Соль (не мелкая) — 2 ст.л. с горкой;
Масло подсолнечное — 1 стакан;
Уксус 9% — 2 ч.л.
Приготовление:
Заранее простерилизуем 3 литровые банки и жестяные крышки (перед стерилизацией я всегда их хор
0 комментариев
13 раз поделились
85 классов
Вера Куликова (Антонова)
Поделилась заметкой
03:48
11 комментариев
200 раз поделились
1.2K классов
Вера Куликова (Антонова)
Поделилась темой
Свeкoльнaя икpa, ocтpeнькaя и coчнaя.
2 кг. cвeклы (oчиcтить, нaтepeть нa тepкe)
1 кг. мopкoви (oчиcтить, нaтepeть нa тepкe)
1 кг. лyкa (oчиcтить и мeлкo нapeзaть)
0,8 кг. пoмидopoв (пpoкpyчeнныx нa мяcopyбкe)
1 cтpyчoк гopькoгo пepцa (пpoкpyтить вмecтe c пoмидopaми)
80 ми.л. yкcyca 9%
1 cт.л. coли c гopкoй (coлить нaдo пo вкycy,мoжeт пoнaдoбитьcя бoльшe)
80 гp.caxapa (2-3 cт.л. c гopкoй)
250-300 ми.л. pacтит.мacлa
1 гoлoвкa чecнoкa (oчиcтить и пpoпycтить чepeз пpecc)
Спeции: пepeц дyшиcтый, ceмeнa yкpoпa, лaвpoвый лиcт.
Пpигoтoвлeниe :
Сдeлaть зaжapкy из лyкa и мopкoви нa pacтитeльнoм мacлe, кoгдa oвoщи cтaнyт пpoзpaчными , влить пoмидopы, дaть мacce зaкипeть и пoлoжить cвeклy, дoбaвить co
0 комментариев
37 раз поделились
202 класса
Вера Куликова (Антонова)
Поделилась заметкой
03:39
8 комментариев
114 раз поделились
704 класса
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья291
- BOOST SHOP и объявления Брюховецкаястаница Брюховецкая (Брюховецкий район)
- Валентина Синицина (Оплята)Краснодар
- Люда Пелих ( Новикова)станица Приазовская (Приморско-Ахтарский район)
- Марианна СёминаАрхангельск
191 подписчик
Группы188
- Любимчики на всю жизнь37778 подписчиков
- Вязание и Схемы440610 подписчиков
- Агрокомпания СеДеК17562 подписчика
- ДЕРЕВЕНЩИНА22552 подписчика
- ПряжаДар! Пряжа дешево! От 1 мотка!64968 подписчиков