Информация Валентины доступна только авторизованным пользователям.
Все заметки
Левая колонка
Абрикосы в сиропе
Приготовьте по этому рецепту и наслаждайтесь зимой нежным вкусом и ароматом летних плодов.
Ингредиенты:
Абрикосы -3 кг
Сахар - 700 г
Вода - 2 л
Сок 1/2 лимона.
Приготовление:
Абрикосы хорошенько моем и удаляем косточки.
Выжимаем сок из половины лимона.
Наливаем воду в кастрюлю, добавляем сахар и лимонный сок .
Ставим на небольшой огонь и варим сироп.
Помешиваем, чтобы сахар не пригорел. Как только сироп закипит варим еще минут пять.
Добавляем в сироп абрикосы.
Доводим до кипения и варим их 1 минуту.
Банки простерилизовать.
Абрикосы из сиропа раскладываем по банкам примерно на 2/3 объема.
Сироп снова доводим до кипения и сразу заливаем его в банки.
Плотно закручиваем крышками.
Банки перевернуть.
Накрываем теплым одеялом и оставляем до полного остывания.
Хранить в прохладном месте.
Вот и все!
Наши абрикосы готовы!
Приятного аппетита!
Нет комментариев