Левая колонка
Марина Левоненко (Козлова)
Поделилась темой
Первый хлеб комом? Помогаем исправить самые частые ошибки домашних пекарей.
1. Корочка на хлебе потрескалась слишком сильно? Сократите время подхода вашего теста, вероятнее всего, оно просто перестояло.
2. Тесто слишком клейкое, и есть риск, что оно не пропечется? Тогда немного увеличьте температуру и время выпекания, но не забывайте контролировать процесс.
3. Хлеб получился плоским? Дайте тесту больше времени подойти и настояться.
4. Слишком плотный и даже жесткий? В следующий раз добавьте чуть больше воды в тесто, а при выпекании снизьте температуру.
5. Сверху подгорел, а внутри не пропекся? Переместите хлеб на низ печи и уменьшите температуру.
И у вас точно получится идеальный хлебу
11 комментариев
21 раз поделились
120 классов
- Класс
Марина Левоненко (Козлова)
Поделилась темой
18 комментариев
388 раз поделились
2.5K классов
- Класс
Марина Левоненко (Козлова)
Поделилась фотографией
- Класс
00:39
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья225
- Кристина ГлебоваРечица
52 подписчика
Подарки
Группы14
- Masheka.by - Информационный портал Могилёва47274 подписчика
- Мой Компьютер256628 подписчиков
- Любовь и боль549813 подписчиков
- ГРУППА ПАМЯТИ МАЭСТРО АРКАДИЯ ОЛЕГОВИЧА КОБЯКОВА15140 подписчиков