Творожно-желейный торт
Что нам понадобится:
500 г творога
30 г желатина
200 г сметаны 25%-ной
200 г сливочного масла
300 г песочного печенья
150 г сахара
10 г ванильного сахара
300 мл воды
500 г ягод (замороженных или свежих)
Творожно-желейный торт: как готовить
1. Разделить желатин на две части. В одну посудину насыпать 20 граммов, а в другую отсыпать 10 граммов желатина. Залить весь желатин холодной водой для набухания.
2. Измельчить песочное печенье – смешать в блендере или положить в несколько пакетов, «побив» его скалкой. Смешать измельченное печенье с маслом комнатной температуры.
3. Форму для торта застелить пергаментом. Равномерно выложить печенье на дно формы. Поставить в холодильн
Творожно-желейный торт
Что нам понадобится:
500 г творога
30 г желатина
200 г сметаны 25%-ной
200 г сливочного масла
300 г песочного печенья
150 г сахара
10 г ванильного сахара
300 мл воды
500 г ягод (замороженных или свежих)
Творожно-желейный торт: как готовить
1. Разделить желатин на две части. В одну посудину насыпать 20 граммов, а в другую отсыпать 10 граммов желатина. Залить весь желатин холодной водой для набухания.
2. Измельчить песочное печенье – смешать в блендере или положить в несколько пакетов, «побив» его скалкой. Смешать измельченное печенье с маслом комнатной температуры.
3. Форму для торта застелить пергаментом. Равномерно выложить печенье на дно формы. Поставить в холодильн
курочка в медово-горчичном маринаде
Ингредиенты:
• курица
• мёд — 1 ст. ложка
• майонез — 1 ст. ложка
• горчица — 1 ст. ложка
• кетчуп — 1 ст. ложка
• соль
• перец черный молотый
Приготовление
Курицу натрем солью с перцем.
Приготовим маринад: смешаем мёд, горчицу, майонез и кетчуп.
Натрем курицу маринадом и оставим на 10-15 минут.
В это время разогреем духовку до 150 гр. С.
Перед запеканием еще раз натрем куриную тушку маринадом, чтобы он равномерно распределился по всей поверхности, и поместим курицу в духовку часа на 1,5.
В процессе запекания периодически собираем ложкой жир с противня и поливаем им курицу.
За 20 минут до готовности прибавим температуру до 250 гр. С, чтобы курочка подру