Дорогие наши читатели, сегодня мы делаем исключение из наших правил – печатать о наших ныне здравствующих и проживающих в АСТ людях. Наших выпуск мы посвящаем Борису Авдеевичу Меркушеву. Мы не могли поступить иначе! И я думаю вы согласитесь с нами.
Борис Авдеевич Меркушев
Сохраните, чтобы не потерять.
СОВЕТ 1:
ГРИБНАЯ ИКРА
На 2 кг отварных грибов:
1 большая морковь,
2 луковицы,
2 крупных помидора.
Овощи пропустить через мясорубку, добавить 0.5 стакана растительного масла, 2 ч. л. соли, щепотку сахара, перец черный молотый.
Тушить 10 минут, затем добавить грибы, пропущенные через мясорубку, тушим еще 20 минут.
В конце варки добавить 2 стол. л. уксуса и 5 зубчиков чеснока и по банкам.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!