Левая колонка
Светлана Щипина
Поделилась темой
Мамочкам в копилку!
Малосольные помидоры-огурцы
6 короткоплодных огурчиков, 3 средних помидорки, 2 ст.л.соли, пол-чайной ложки крупно-молотого черного перца, 5 долек чеснока, пучок зелени(укроп).
Взять два полиэтиленовых пакета, вложить один в один и заполнить огурчиками порезанными на две части и без "попок, помидорами порезанными на четыре части, и дольками чеснока(тоже разрезанными на небольшие кусочки) добавить соль, перец и мелконарезанный укроп. Пакет завязать. Затем интенсивно встряхивать, пока содержимое не перемешается. Оставить на 5 часов в холодильнике, время от времени повторяя процедуру встряхивания.
Приятного аппетита!
615 комментариев
64K раз поделились
132K классов
Светлана Щипина
Поделилась темой
ТВОРОЖНЫЕ ЗАВИТУШКИ
Ингредиенты:
Для теста:
350 г муки
3 г сухих дрожжей
100 г молока
50 г сахара
50 г качественного жирного (82%) маргарина; если совсем против маргарина, возьмите сливочное или растительное масло
70 г сметаны
3.5 г соли
Для начинки:
500 г творога
1 яйцо
100 г сахара
Для заливки:
200 г сметаны
1 столовая ложка сахара
Приготовление:
1. В теплое молоко всыпьте сухие дрожжи, добавьте пол чайной ложки сахара, 2 – 3 чайные ложки муки (из общей нормы). Все размешайте до однородного жидкого теста и оставьте минут на 30 – 40 до появления пенной шапочки.
2. Муку просейте. Добавьте соль, сахар и все размешайте, чтобы все сухие ингредиенты равномерно распределились по объему.
3.
313 комментариев
11K раз поделились
9.2K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья324
- Влад ЩипинСанкт-Петербург
- Ирина БабушкинаЧита
- Паша КашенковЧита
197 подписчиков
Подарки
Группы42
- Фотограф Зверева Наталья678 подписчиков
- Смотри.Учись — онлайн-курсы53551 подписчик
- КЕФИР - Агентство полного цикла г.Чита891 подписчик