Курочка в рукаве с овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
курица 2 кг
сливочное масло 70 гр
сладкая паприка
чеснок 6 зубчиков
черный молотый перец
морковь
картофель
помидоры
лук
1.смешиваем сливочное масло, рубленый чеснок, сладкую паприку, соль и черный молотый перец
2.распределяем его под кожей курицы по всему периметру.
3.солим и посыпаем сладкой паприкой сверху
4.в пакет для запекания кладем нарезанную морковь, картофель, помидоры и лук, солим и перемешиваем
5.сверху кладем курицу, делаем ножом небольшие отверстия в пакете , отправляем в духовку при 180 гр. на 2,5 часа.
6.после уберите вверх пакета и на 220 гр подержите в духовке ~ минут 10 для образования хрустящей корочки.
ПРИЯТНОГ