Интересные факты:
Блюдо в России так и называлось «голуби», приблизительно в то же время стали подавать «ложных голубей» из мясного фарша, завёрнутого в капустные листья.
Существует также мнение, что название блюда «голубцы» происходит из сербского, где значит «клёцки».
#история
———————————————-
Как-то однажды подали Екатерине II новый салат, тот самый, из отварных овощей.
Она, попробовав холодную еду, отодвинула тарелку от себя и с выражением крайнего возмущения на лице произнесла:
«Фи! Не грето!» Таки-да, блюдо было холодным, а фраза «финегрето» трансформировалась в его название и стала «винегретом».
———————————————————-
стоимость рублей!
#винегрет#казань#питание#салаты#казаньм7#трассам7