Секреты Кулинарии Простые Рецепты

Рулетики из баклажанов Начинка: сыр бри, вяленые помидоры, пармезан, зелень реган или базилик и каперсы

Гениальный трюк, который изменит способ приготовления торта «Нaполеон»!

Салат с копченной курицей и ананасами 🍍 Ингредиенты: •копченная грудка курицы - 1/2 шт •консервированные ананасы - 1 банка (430 гр) •чеснок - 4 зубчика •отварные яйца - 3 шт •сыр любой - 150 гр •майонез •грецкие орехи и укроп для украшения Приготовление: 🍍куриную грудку отделить от костей, снять шкурку и нарезать мелким кубиком 🍍отварные яйца натереть на мелкой терке, а сыр на крупной 🍍ананасы также нарезать мелким кубиком ( лучше брать ананасы кольцами) Собираем салат: 1-ый слой - куриная грудка/майонез/чеснок 2-ой слой - ананасы/майонез 3-ий слой - отварные яйца/майонез/чеснок 4-ый слой - натертый сыр Украшаем все сеточкой из майонеза и выкладываем орехи с укропом (имитация маленьких ананасов) Сохраняй рецепт, чтобы не потерять!❤

Хотите вкусно заготовить перец на зиму, то обязательно берите на заметку этот рецепт. Описание в видео.

Рулет с яблоками и орехами 😋

В Италии очень любят десерт, который готовится всего за 5 минут: Ингредиенты: - 10 вафельных коржей - 60 грамм сливочного масла - 150 грамм черного шоколада - 70 грамм сметаны - 100 миллилитров молока - 2 мандарина - 5 грамм мяты Для крема: - 2 яйца - 150 грамм сахара - 10 грамм ванильного сахара - 60 грамм муки - 1 литр молока - 20 грамм распущенного желатина Посмотрите процесс приготовления в видео! Приятного аппетита!

Отличный рецепт вам на заметку!

Приготовь своему мужчине🔥 Ингредиенты: 🔹ребра свиные 500 гр 🔹сладкая паприка 🔹черный молотый перец 🔹сухой чеснок Глазировка: 🔹соус BBQ 109 мл 🔹кетчуп 50 мл 🔹мед 50 гр 🔹соевый соус 70 мл РЕЦЕПТ: 1. С ребер снимаем пленку. Посыпаем чесноком, перцем, сладкой паприкой, солью. Перетираем. Оборачиваем в фольгу, отправляем в духовку на 1,5 часа 180 гр 2. Делаем глазировку. Смазываем ей ребра, отправляем в духовку пои 200 гр еще на 12-15 минут. 3. Подаем с лучком, солеными огурчиками, картошкой

Я научилась этому трюку у пекаря! Вся семья в удивлeнии!

Давайте приготовим очень нежную, ароматную домашнюю буженину!И никакая колбаса не вызовет желания. Итак, нам потребуется: - Свинина 1200-1300 грамм. Приготовим рассол: - Вода 2 литра; - Соль 3 столовые ложки; - Чёрный перец горошком 1 чайная ложка; - Душистый перец горошком 1 чайная ложка; - Гвоздика 6 штук; - Молотый кориандр 1 столовая ложка; - Прованские травы 1 столовая ложка; - Лавровый лист 4 штуки. На 2 литра воды добавляем черный перец горошком, душистый перец горошком, лавровый лист, соль и гвоздику. Всыпаем туда же прованские травы и молотый кориандр. Ставим на огонь, доводим до кипения. Снимаем с плиты и даём остыть. Приготовим смесь для натирания: - Соль 1 чайная ложка; - Молотый черный перец 1-2 чайные ложки; - Горчица в зернах 3-4 столовые ложки; - Мёд 1 столовая ложка; - Чеснок 6 зубчиков; - Растительное масло 3 столовые ложки. Переходим к готовке: Берём хороший кусок свинины, это может быть окорок, ошеек или задняя часть. Укладываем в глубокую емкость и заливаем остывшим рассолом. Убираем в холодильник на 1,5-2 суток. Соединяем растительное масло с готовой горчицей в зернах, чесноком, мёдом, солью и перцем. Перекладываем мясо на фольгу, сложенную вдвое или даже втрое. Натираем со всех сторон приготовленной смесью. Плотно заворачиваем, перекладываем в форму и запекаем при температуре 170-180 градусов примерно 2 часа. Мясо должно стать мягким, нож легко проникает в него. Даём остыть, не вынимая из фольги. Я перекладываю мясо в меньшую форму и убираю в прохладное место, а затем в холодильник.