Фильтр
Все темыдобавлена сегодня в 12:00
Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи
ЭкспертБаза знаний
Как правильно приготовить топлёное масло"Гхи"? Все секреты приготовления, польза или вред?
- Класс!0
добавлена сегодня в 11:00
02:39
- Класс!7
добавлена сегодня в 10:00
Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи
ЭкспертБаза знаний
Как приготовить тесто для пирожков (на воде), чтобы получились пышными, мягкими и воздушными?
- Класс!0
добавлена сегодня в 09:00
03:37
- Класс!1
добавлена сегодня в 08:00
Как правильно ввести соду в кефир, до или после замеса?
Многие боятся соды как "огня", не любят добавлять её в выпечку, говорят что готовые изделия имеют неприятный привкус соды, что она опасна для здоровья. Переубеждать никого не собираюсь, каждый имеет своё мнение на этот счёт, но попробуем разобраться, возможно Вы делаете что-то не так, об этом мы сейчас как раз и поговорим. Ведь для достижения результата нужно делать всё правильно, и тогда выпечка получится идеальная, без запаха и привкуса соды, да и сода перестанет быть для вас "страшной", не стоит её бояться.В этой статье вы узнаете:
Для чего пищевая сода добавляется в тесто?Как правильно ввести соду в кефир, до или после замеса?
Чем отличается сода от разрыхлителя?
Что сделать чтобы не было неприятного запаха соды в тесте?
256 комментариев
802 раза поделились
5K классов
- Класс!9
добавлена сегодня в 08:00
Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи
ЭкспертБаза знаний
Как правильно отварить креветки, да так, чтобы было вкусно, прямо "пальчики оближешь"?
- Класс!1
добавлена сегодня в 07:00
- Класс!15
добавлена сегодня в 05:00
- Класс!6
добавлена сегодня в 03:00
00:43
- Класс!5
добавлена вчера в 23:00
02:54
- Класс!12
добавлена вчера в 21:00
04:01
- Класс!9
добавлена вчера в 19:00
02:49
- Класс!13
добавлена вчера в 18:00
Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи
ЭкспертБаза знаний
Как легко и просто, без особого труда, приготовить вкусную домашнюю сметану? Раскрываю свой секрет.
- Класс!1
добавлена вчера в 17:00
05:27
- Класс!14
добавлена вчера в 16:38
Хитрости с решеткой из духового шкафа (необычные способы её применения), о которых Вы точно не знали
Вы еще не знаете, на что способна решетка от духовки? Вы все еще думаете что она предназначена для того, чтобы поддерживать форму для запекания или противень? Если так, то Вы многое потеряли... вы недооцениваете её способности, оказывается она, может справиться с очень многими задачами и является отличным помощником на кухне.Вот сегодня как раз и поговорим о необычных способах применения решетки из духовки, и уверяю, Ваша решетка не будет "скучать" и простаивать, Вы будете использовать её на все 100%.
В этой статье Вы узнаете:
Где и как можно применить решетку?Какие возможности имеет решетка из духовки, кроме выпечки?
5 комментариев
39 раз поделились
214 классов
- Класс!3
добавлена вчера в 16:00
Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи
ЭкспертБаза знаний
Почему у меня бульон получается идеально прозрачным? (даже накипь собирать не нужно)
- Класс!11
добавлена вчера в 15:00
03:14
- Класс!17
добавлена вчера в 14:00
Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи
ЭкспертБаза знаний
Куда деть сыворотку от творога? Никогда не выбрасываю, готовлю полезные вкусности. А Вы?
- Класс!0
добавлена вчера в 13:00
04:01
- Класс!10
добавлена вчера в 12:00
Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи
ЭкспертБаза знаний
Как приготовить вкусную ливерную начинку для пирожков? Помните знаменитые Орские пирожки?
- Класс!1
загрузка
Показать ещёНапишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Комментарии 1