МАСЛЕНИЦА НА КАСЬЯНОВ ДЕНЬ.
Заловкины посиделки, в этот день жена приглашает всех родственников мужа домой, главным гостем из которых является сестра.
Несмотря на Масленицу, сегодня особая дата, которая появляется раз в 4 года на календаре. 29 февраля.
Всё, что в представлении наших предков связано с Касьяновым днём никоим образом не соотносится с житиём святого. В народе Касьяна прозвали завистливым, злым, немилостивым и скупым. День его памяти занимает особое место в народном календаре – это самый страшный день, который находится во власти злопамятного святого.
Вот некоторые приметы:
Нельзя начинать новые дела.
Никто не должен отправляться в путешествия.
Женитьбы и разводы опасн
МАСЛЕНИЦА. ДЕНЬ 5.
Настало время, встречать тёщу у себя дома.
Блины напекли, а хочется чего-то интересного? Предлагаем вкусные и разнообразные начинки:
КУРИЦА С СЫРОМ - оварить филе, обжарить лук на сливочном масле, измельчить чеснок, добавить сметану и тёртый сыр, смешать ингредиенты и добавить в блин.
ЛОСОСЬ С ГРИБАМИ - отварить рыбу, пожарить грибы на сливочном масле добавив зелень, смешать игредиенты и завернуть в блины.
БАНАН ШОКОЛАД И ОРЕХИ - бананы со сливками и орехами измельчить в блендере, добавить шоколад и начинить в блин.
ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНАЯ - смешайте творог с молоком до кремовой консистенции, посолите, взбейте сливки, смешая массы добавьте в блины.
Разнообразие на
МАСЛЕНИЦА. ДЕНЬ 4.
Разгуляй, принято в этот день втречаться с друзьями.
А вот интерсные пословицы и поговорки на Масленицу, которые Вы наверняка не слышали:
Без блинов - не Масленица.
Без блина не масляна.
Блины – солнцу родственники.
Широко живёшь, маслено ешь.
Блины и поцелуи счета не любят.
Масленица – объедуха, деньги приберуха.
Масленица идёт, блин да мёд несёт.
Масленицу провожаем, света, солнца ожидаем.
Как на Масляной неделе в потолок блины летели.
Пируй и гуляй, баба, на Масленице, а про пост вспоминай без маслица.
#Масленица#Разгуляй#Блины#Четверг#Казахстан#Рудный#Актобе#Алматы#Атырау#Кокшетау#Костанай#Кызылорда#Лисаковск#НурСултан#Павлодар #
МАСЛЕНИЦА. ДЕНЬ 3.
Именно сегодня, зять отправляется к тёще на блины.
Полезные лайфхаки.
КАКУЮ СКОВОРОДУ ВЫБРАТЬ?
Конечно, это должна быть сковорода только для блинов.
ровное и гладкое дно
высокое противопригарное свойство
из чугуна и алюминия
удобная ручка
максимальная высота бортика 1-1,5 см
толщина корпуса - 1,5-2 мм
СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНЫХ БЛИНОВ.
МУКА белая или с нежно-кремовым оттенком, всегда сухая и мягкая на ощупь, просеянная
НА МОЛОКЕ получаются самые вкусные и нежные блинчики
НА КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТАХ блины будут пышными
ЯЙЦА лучше брать свежие комнатной температуры и сбить их в отдельной ёмкости
САХАРА БОЛЬШЕ - блинчики румяные, САХАРА МЕНЬШЕ - блины бледнее и тоньше