Рецепты для ТЕБЯ !

Кетчуп чуть язык не проглотила! Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Вот рецептик: 3 кг помидор 0.5 кг яблок 0.25 кг лука Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50. До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать. Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками - получился "Краснодарский" соус из моего детства, если бы еще помидоры от кожуры очистила, то вообще не отличить, но мне было лень. Второй раз с кислы

Жареная капуста с чесноком (постный рецепт) Ингредиенты 1 кочан капуста (белокочанная среднего размера) 4 зубчика чеснок 0,5 чашки растительное масло 2 щепотки перец (чёрный молотый) 3-4 щепотки соль Порции: 5 Для запекания капусты включаем духовку на 180 градусов. Кочан капусты нарезаем, начиная с верхушки, кусками толщиной 2-2,5 см., выкладываем на смазанный противень. В миске взбиваем вилкой измельченный чеснок и растительное масло. Смазываем подготовленный куски капусты растительным маслом с чесноком. Посыпаем куски капусты солью и чёрным молотым перцем. Отправляем капусту в духовку на 17-20 минут. Готовую ароматную капусту подаем горячей. Приятного аппетита!!!

Ароматные и Воздушные Булочки с Клубничным Вареньем Дрожжевые булочки всегда мягенькие и пушистые! Ингредиенты: Для теста: Мука 500 - 600 гр. Яйца 2 шт. Сливочное масло растопленное 100 гр. Дрожжи 1 ст. ложка. Сахар 4 - 5 ст ложек ( можно и больше по вкусу). Сметана 3 - 4 ст ложки. Молоко тёплое 1 - 1,5 стакана.

Пирог "Xризантема" с мясом и сыром Нужно (на 4 порции): слоеное тесто (2 листа, если тесто покупное) 300 г фарша 1 чайная ложка горчицы 10 листочков базилика 1 чайная ложка томатной пасты соль и перец 200 г сыра 1 яйцо