Рецепты шефа✔

Рецепты шефа✔
Как вам торт?
Дорогие мои читатели! Очень вкусное блюдо, но йогурт дает кислинку, кто не любит можно заменить сливками. Имейте это ввиду при приготовлении этого блюда. Моей семье понравилось с йогуртом, так как нежно получается, а Вы смотрите по вкусам своей семьи.
Ингредиенты упаковка куриных сердечек( 800 гр. подливы получается достаточно много, поэтому можно брать и 1 кг) 1 ст. чик натурального йогурта( 125г ) 100 гр. плавленного сыра(мягкого, тоже в ст. чике) 2 зубчика чеснока зелень(петрушка, укроп) 1 луковица Способ приготовления Сердечки помыть, откинуть на дуршлаг, если необходимо обработать(срезать лишнее...) Разогреть сковороду с небольшим количеством масла, выложить сердечки, посолить, поперчить и накрыть крышкой, пер
Дорогие мои читатели! Вот такой прелестный рулетик люблю приготовить в домашних условиях и побаловать своих близких. Бывает даже  друзей радую, такой  вкуснючей выпечкой. Кушают с большим удовольствием и только на работе мой рулетик, так сразу конец работе и начинается чаепитие и от этого уже не уйти!
Ингредиенты: Для бисквита: Сахар 140-150г; Яйца – 3шт; Мука – 75-85г; Порошок для печенья (разрыхлитель) – ½ чайной ложки; Ванилин – ¼ чайной ложки; Какао (самое темное, качественное) – столовая ложка с горкой; Щепотка соли. Для крема: Молоко – 1 стакан (250 мл); Манная крупа – 1,5 ст.ложки; Масло сливочное – 150г; Сгущенка – 160-180г. Для приготовления бисквита нужно яйца взбить с сахаром до устойчивой пены (если миксером, то приблизительно 4-5 минут, пока не появится на поверхности взбива
Дорогие мои читатели! На столе моей семьи все чаще стали появляться теплые салаты, это удобно тем, что блюдо вроде, как и закусочное, но в то же время может заменить ужин. В последнее время, начала часто его готовить, так как семье пришелся салатик по вкусу. Действительно теплый салат и еще добавлю, что очень нежный.
Ингредиенты: Кальмары – 450г; Морковь – 4 шт (~150г); Лук репчатый – 1 шт; Кунжут – 1 ст.л.; Для соуса: соль,  паприка,  красный молотый перец,  соевый соус – по вкусу. Способ приготовления: Кальмары нужно очистить и опустить буквальна пару минут в кипяток, кипяток должен быть крутым.  Остудить и нарезать соломкой, шириной около полусантиметра.  Длину подбирайте сами, как вам будет удобно. Морковь очищаем или тщательно моем, и натираем на терке, предназначенной для приготовления корейской
Маринованные огурцы по-болгарски Ингредиенты: Огурцы - 1,2кг Репчатый лук - 4шт Морковь - 4шт Уксус 9% - 180мл Соль - 3ст.л Укроп - 8 зонтиков Сахарный песок - 7ст.л. Приготовление: Огурцы промойте и замочите в холодной некипяченой воде на 7-8ч или на ночь. За это время поменяйте воду 2 раза. Слейте воду, промойте, срежьте хвостики. Морковку нарежьте тонкими брусочками, лук - полукольцами. В стерилизованные банки уложите огурцы, чередуя с брусочками моркови, добавьте лук и укроп. На 1л бан
Запеченные баклажаны с сыром. Будет вкусно!!! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Баклажаны 500 гр. ● Помидоры 500 гр. ● Сметана 200 гр. ● Сыр твердый 100 гр. ● Чеснок 3 зубчика ● Соль, перец, масло оливковое по вкусу ● Зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Баклажаны нарезать кружочками и выложить в форму, в которой будете выпекать их, смазанную маслом или на пергамент. (предварительно я нарезанные на кружочки баклажаны натираю солью и оставляю минут на 30 , чтобы ушла горечь) 2. На баклажаны выложить кружочки помидор, посо
Салат из молодой капусты с огурцами и луком  Ингредиенты:  молодой капусты – 1,5 кг  зеленых огурцов – 1,5 кг  репчатого лука – 0,5 кг  чеснок – 1 головка  пучок зеленого лука  8 листьев лавровых  пучок листьев сельдерея  Для маринада:  масло растительное – 0,5 стакана  уксус 10% — 4 ст. ложки  соль – 2 ст. ложки  сахар – 1 ст. ложка  Приготовление:  Молодую капусту промыть, обсушить и мелко нарезать. Зеленые огурцы промыть и нарезать тонкими ломтиками. Лук очистить и нарезать кубиками. Чесно
Съедобный букетик 😍
Для мамы
Show more
About page
Cooking
Самые вкусные рецепты здесь! Присоединяйтесь!