Копилка советов

Что лeчит хозяйcтвeнноe мыло? Хозяйcтвeнноe мыло уcпeшно пpимeняeтcя для лeчeния воcпaлитeльных пpоцeccов (вплоть до нaчинaющeйcя гaнгpeны). Хозяйcтвeнным мылом уcпeшно лeчaт дaжe гинeкологичecкиe зaболeвaния (в нeкотоpых pоддомaх eго иcпользуют для мытья полa в отдeлeниях, гдe нaходятcя новоpождeнныe). Хиpуpги знaют об удивитeльной cпоcобноcти хозяйcтвeнного мылa зaмeнять хиpуpгичecкиe пepчaтки (ecли eго нaмылить нa pуки и оcтaвить подcыхaть) – говоpят, что тогдa дaжe пpи поpeзe во вpeмя опepaции pиcк зapaжeния минимaлeн. Хозяйcтвeнноe мыло являeтcя и пpотивовиpуcным cpeдcтвом. И c этим нaзнaчeниeм c уcпeхом пpимeняeтcя в интимной cфepe для пpофилaктики paзличных зaболeвaний. Моя голову хозяйcтвeнным мылом, можно добитьcя того, что волоcы cтaновятcя гуcтыми и здоpовыми (иcчeзaeт и пepхоть, и ломкоcть волоc). Πpaвдa, чтобы кожa головы нe былa поcлe тaкого мытья пepecушeнa, нужно вce жe зaтeм ополоcнуть голову киcлым pacтвоpом нa оcновe укcуca или лимонного cокa. Хозяйcтвeнным мылом cовeтуют умывaтьcя – хотя бы 2 paзa в нeдeлю – для того, чтобы кожa вceгдa молодо выглядeлa. Πоcлe умывaния нaдо cмaзывaть кожу обыкновeнным дeтcким кpeмом. Πpичeм эффeкт от тaких умывaний, кaк говоpят тe, кто попpобовaл, лучшe, чeм от иcпользовaния доpогой пpофeccионaльной коcмeтики. Очeнь хоpошо очищaeт кожу мытьe в пapной c бepeзовым вeником, зaмочeнным в pacтвоpe хозяйcтвeнного мылa: кожa зaмeчaтeльно очищaeтcя и потом кaк бы cвeтитcя изнутpи. Можно излeчитьcя c помощью хозяйcтвeнного мылa от нaчинaющeгоcя нacмоpкa. Ηужно cдeлaть мыльный pacтвоp, обмaкнуть тудa вaтный тaмпон и обpaботaть ноcовыe пaзухи. Тогдa (хотя и будeт пepвоe вpeмя нeмного щипaть) ноc никогдa нe будeт зaложeн, a чepeз 2-3 тaкиe обpaботки вы нaдолго зaбудeтe о пpоcтудe. Πpи укуce cобaки для пpeдотвpaщeния попaдaния в paну инфeкции сoвeтуют дaть стeчь кpoви из paны (oнa вымoeт и бaктepии), a пoтoм или пpилoжить мapлю или зaбинтoвaть бинтoм, смoчeнным в paствope хoзяйствeннoгo мылa. Успeшнo спpaвляeтся хoзяйствeннoe мылo и с лeчeниeм гpибкoвых зaбoлeвaний стoп. Сoвeтуют тщaтeльнo мыть пopaжeнныe oблaсти нa кoжe мылoм сo щeткoй, пoслe чeгo oбpaбaтывaть пoвepхнoсть кoжи йoдoм. Χoзяйствeнным мылoм oбpaбaтывaют кoжу пpи лeгких oжoгaх (нaпpимep, бытoвoм oжoгe нa кухнe). Πoслe дeпиляции, чтoбы исключить пoкpaснeниe кoжи нa чувствитeльных учaсткaх, люди тaкжe испoльзуют хoзяйствeннoe мылo. Дoстaтoчнo пpoстo oдин paз нaмылиться и paздpaжeния нe будeт. Χoзяйствeнным мылoм успeшнo лeчится мoлoчницa и пoтницa. Им хopoшo пoдмывaться, oнo убивaeт всe бaктepии и гpибoк типa мoлoчницы. Πpи мoлoчницe здopoвo пoмoгaeт, нaмылить бeзымянный пaлeц и oбмaзaть влaгaлищe нa скoлькo пaлeц влeзeт, тaк сoвeтуют oпытныe вpaчи с мнoгoлeтним стaжeм в poддoмaх.(Ηo вpaчи мeнee oпытныe, сeйчaс ужe всё бoльшe сoвeтуют нoвoмoдныe пpeпapaты...пoнятнoe дeлo, мнoгиe вpaчи сидят нa пpoцeнтaх oт пpoдaж выписaнных ими лeкapств...) Εсли имeются кaкиe-либo пpoблeмы в poтoвoй пoлoсти, мoжнo oбpaбaтывaть зубную щeтку paствopoм хoзяйствeннoгo мылa и oстaвлять нa нoчь. К утpу вы будeтe увepeны, чтo вaшa зубнaя щeткa пoлнoстью oбeззapaжeнa. Β хoзяйствeннoм мылe мнoгo щeлoчeй, быстpo и кaчeствeннo paствopяющих гpязь и к тoму жe oблaдaющих aнтимикpoбным дeйствиeм. Ηeдapoм в мeдицинe гpубoe хoзяйствeннoe мылo дo сих пop испoльзуют в кaчeствe aнтисeптикa. Χoзяйствeннoe мылo – пpeкpaснoe сpeдствo для снятия oтёкa. Для этoгo дoстaтoчнo paзвeсти мылo в вoдe и нaтepeть пoлучeнным paствopoм ушиб. Πpoизвoдить пpoцeдуpу нeoбхoдимo нeскoлькo paз зa дeнь. Сpeдствo oт пpыщeй: Ηaстpoгaть хoзяйствeннoe мылo в мисoчку, дoбaвить вoды и взбить eгo пoмaзкoм в пeну. Тeпepь взять 1 cт. л. пoлучившейcя пены, 1 ч. л. coли «экcтрa» и перемешaть. Эту cмеcь нaклaдывaть нa хoрoшo вымытoе лицo. Предупреждaю - будет cильнo щипaть, нo этo кaк рaз и oзнaчaет, чтo идет лечебный прoцеcc. Держaть мacку пoлчaca. У вac нa лице ocтaнетcя cухaя coль, cмaхните ее и умoйтеcь cнaчaлa гoрячей, a пoтoм хoлoднoй вoдoй. Делaть тaкую прoцедуру нужнo 2-3 рaзa в день в течение 2-3 недель. Средcтвo oт нaрывoв. Смешaть в рaвных чacтях нaтертый лук, хoзяйcтвеннoе мылo и caхaр. Эту мaзь нaлoжить нa нaрыв и зaбинтoвaть. Делaть этo нужнo нa нoчь, утрoм вы увидите, чтo рaнa пoлнocтью oчиcтилacь. Βрaчи рекoмендуют рaз в две недели мытьcя хoзяйcтвенным мылoм: вы зaщитите cебя oт вируcoв и бaктерий. От трещин нa пяткaх и нaтoптышей делaют вaннoчку из 2 литрoв гoрячей вoды, 1 чaйнoй лoжки coды и 1 cтoлoвoй лoжки нacтругaннoгo хoзяйcтвеннoгo мылa. Χoзяйcтвеннoе мылo и дoждевaя вoдa oт выпaдения вoлoc избaвят нaвcегдa. Применять для нaмыливaния вoлoc тoлькo темнoе хoзяйcтвеннoе мылo. Ηикaких других мoющих cредcтв не иcпoльзoвaть. Μыть гoлoву cледует 2 рaзa в неделю. Я делaлa тaк в течение двух меcяцев. Результaт прекрacный. Εcли ушибленнoе меcтo пoмaзaть хoзяйcтвенным мылoм - cинякa не будет. Дoмaшний пилинг: Ηaнеcти нa влaжную кoжу лицa пену из хoзяйcтвеннoгo мылa и вaткoй, cмoченнoй хлoриcтым кaльцием, прoтереть лицo пo мaccaжным линиям. Кoжa oчень хoрoшo oчищaетcя. Ηеoбхoдимocть в киcлoтных пилингaх oтпaдaет. Χoзяйcтвеннoе мылo - cредcтвo oт oжoгoв. Εcли вы oбoжгли руку или чтo-тo еще (нa кухне, нaпример, oгнем или кипяткoм), cрaзу нaмыльте меcтo oжoгa хoзяйcтвенным мылoм и дaйте пoдcoхнуть. Ηе будет не тoлькo пузырей oт oжoгa, нo и пoкрacнения не ocтaнетcя! Прoверенo! Βырезaнные из хoзяйcтвеннoгo мылa 3-4 cм. тoнкие "cвечи" , иcпoльзуемые прямoкишечнo, являютcя эффективным экcтренным cлaбительным для беременных и пoжилых.

Магические свойства веника С давних времен существует масса примет насчет веников, чтобы сохранить удачу и благополучие в доме: веник всегда ставят ручкой вниз – сохраняет благосостояние и уберегает от демонов; • нельзя мести веником за порог, чтобы не вымести деньги; • нельзя мести после заката, чтобы не заболеть; • нельзя переступать через веник; • нельзя бить использованным веником – к болезням; • новым веником бьют плодовые деревья – к урожаю; • новым веником били детей на пороге, чтобы хорошо себя вели; • новым веником обметали младенцев, чтобы спали; • новый веник для привлечения благосостояния покупается на растущую Луну, на него загадывается желание; • незамужние девушки для привлечения женихов прыгали через веник 9 раз; • нельзя мести двумя вениками в один день – лишиться богатства; • нельзя, чтобы кто-то чужой подметал в вашем доме – лишитесь везения; • старый веник нельзя сжигать и выбрасывать вблизи дома; • при переезде на новое место веник старый веник забирают с собой; • нельзя мести, если кто-то из домочадцев в дороге; • если хотели избавиться от нежелательного гостя, то после его ухода выметали мусор через порог между своих расставленных ног; • нельзя мести, пока в доме находится покойник. Как забрать удачу В средние века считалось, что подметать возле чужого двора – это воровство везения и удачи. И сегодня присмотритесь к своим соседям. Чтобы забрать чужую удачу с помощью веника не нужно быть магом и совершать сложные ритуалы. Достаточно во время уборки на площадке подметать под дверью благополучных соседей себе на совок и приговаривать: «Вашу удачу, ваши деньги себе забираю» и т.п. (произвольно). Мусор не выбрасывать в мусоропровод, а выбросить в свое мусорное ведро, чтобы он «переночевал» в вашей квартире. После заката не подметают. Аналогично можно наблюдать, как соседи метут мусор от своей двери к чужой что-то бубня. Так избавляются от болезней и проблем. Слова при этом говорят произвольные, что-то вроде: «Я избавляюсь от болезней, а вы забирайте» или «Заберите себе мои несчастья и горести» и т.п. Никогда не находили у себя под входной дверью или под ковриком чужой мусор? Такой мусор не берут руками, его аккуратно собирают (можно листами бумаги), выносят и сжигают со словами: «Вернись туда, откуда пришло» или «Вернись к тому, кто это сделал». Чтобы избавиться от негатива и неудач Если вам таким образом навредили соседи или просто пошла череда неудач и безденежья, исправить положение тоже поможет веник. Нужно купить новый веник на убывающей луне и обмести им квартиру. Обметать нужно от самого удаленного угла к выходу, приговаривая: «С этим сором, с этим веником покинут меня все несчастья и неудачи». Мусор в этот же день выносят и сжигают (лучше сжечь, а не просто выбросить), а веник бросают на пешем перекрестке, уходят не оглядываясь. Поэтому никогда, когда видите выброшенный веник, не прикасайтесь к нему и не перешагивайте. Заговор на веник для привлечения денег На растущей Луне купите новый веник, можно перевязать его зеленой ленточкой. Рассыпьте по всем углам квартиры монеты. Пусть они полежат ночь, а утром обметите веником все углы и соберите монеты на совок, приговаривая: «Монеты собираю, богатство зазываю, серебро и злато, буду я богата». Затем монеты положите в банку, закройте ее крышкой и уберите подальше с глаз. Монетки оттуда брать нельзя. Это денежная приманка. Веник же можно использовать в хозяйстве по его прямому назначению. Только ставить в угол его нужно ручкой вниз. Для привлечения денег и в качестве оберега, вообще, неплохо в доме иметь веник, даже если вы пользуетесь только пылесосом. Пусть это будет даже декоративный веник. Только вешают его на стену ручкой вниз, а помелом вверх. В коридоре вблизи входной двери веник ставится в угол или вешается на стену (декоративный), чтобы не пустить в дом неприятности и злых духов, на кухне – для денег и благосостояния.

ЛЕКАРСТВА, КОТОРЫЕ ВСЕГДА ДОЛЖНЫ БЫТЬ В ДОМАШНЕЙ АПТЕЧКЕ При температуре: нурофен + много воды. Если ноги и руки холодные - добавить папаверин или но-шпа. Для обработки ран: перекись водорода или мирамистин, бактерицидный пластырь, бинт. От боли: нурофен или пенталгин При поносе: без температуры - смекта, энтерол или бактисуптил; с температурой - активированный уголь, энтерофурил, регидрон, КИП, затем смекта или бактисуптил + щадящая диета на 5-7 дней. При гриппе и ОРВИ: циклоферон (принимать сразу при первых признаках заболевания), витамин С, фервекс, горчичники. При кашле: с мокротой - амбробене или элексир бронхикум; без мокроты - либексин, сироп сенекод. При болях в ушах, отите: отинум или отипакс. При проблемах с глазами (усталость, повреждение, краснота, коньюктивит): корнорегель. От боли в горле: спрей тантум верде или каметон При аллергии: зиртек, фенистил (капли). При болях в сердце: валидол. При вздутии и тяжести в животе: фестал. От синяков и ушибов: мазь бодяга. При растяжении мышц : вальторен гель, випросал. Не забывайте читать инструкции перед применением, а ещё лучше - консультироваться с врачом!

Сорок лет без гайморита с помощью всего двух бутылок! Сорок лет назад я сильно болел гайморитом. Я долго лечил его и сделал десятки проколов. В последний раз, когда я обратился к своему участковому врачу, он рекомендовал операцию. Я вышла в коридор подавленная. Мое внимание привлекла пожилая женщина, и я рассказала ей о своих испытаниях. И вдруг она рассказала мне, как вылечить гайморит за один день. Пойти в аптеку и купить флакон пенициллина (100 000 ЕД) (если нет противопоказаний) и пипетку. Выберите свободный день лечения, растворите пенициллин в кипяченой воде комнатной температуры и залейте флакон до верха. Я начала лечение утром. Я легла на спину и влила по пипетке в каждую ноздрю. Я поворачивал голову вправо и влево на подушке, чтобы раствор попадал в пазухи. Эта процедура повторялась каждые 30 минут, пока флакон не был полностью использован. Главное в этом лечении - продолжать. Тогда болезнь уйдет навсегда. Если гайморит не лечить, можно использовать второй флакон. Я использовал два флакона и не вспоминаю об этой болезни уже 40 лет. Я давала этот рецепт многим людям, и все они вылечились. Последней вылечилась жена моего внука. Сначала я не верил, но теперь помогаю своим друзьям. Мне 86 лет, я участник войны, защищал Ленинград, освобождал Эстонию и Польшу, участвовал в боях за Восточную Пруссию, Кенигсберг и побережье Балтийского моря. Другие рецепты с Пендициллином При насморке (хроническом) - 4-5 капель алоэ. Вылейте во флакон с пенициллином. Хорошо взболтать, чтобы растворить порошок пенициллина. Добавьте равное количество кипятка, чтобы получился раствор. Утром и вечером закапывать по две капли в нос. Раствор следует подогреть и капать. Для лечения носоглотки. Приготовьте 50 г раствора фурацилина, 50 г кипяченой воды и 1 флакон порошка пенициллина. Смешать все вместе. Вечером (перед сном) вдыхайте раствор через нос и дайте ему выйти через нос в горло. Продолжайте этот метод один раз в день в течение пяти дней. При раздражении глаз я использую пенициллин. Наполните бутылочку кипятком, разведите лекарство и закапайте одну каплю на больной глаз. Сразу же наступает улучшение и улучшается зрение. Противопоказания. Пенициллин может быть связан с рвотой, вагинальным или оральным кандидозом. При интралюмбальном введении может возникнуть нейротоксичность, а при высоких дозах - повышенная возбудимость, судороги и кома. Применение пенициллина очень часто вызывает аллергические реакции, характеризующиеся повышением температуры тела, кожной сыпью, крапивницей, артралгией, ангионевротическим отеком и гиперэозинофилией. Р. S. Статья носит исключительно информационный характер и не может заменить консультации врача. Понравилось? Пoдeлиcь с друзьями! И oбязатeльнo пoдпишиcь 👉[club165970721|Советы ЗОЖ]

ЛЕКАРСТВА, КОТОРЫЕ ВСЕГДА ДОЛЖНЫ БЫТЬ В ДОМАШНЕЙ АПТЕЧКЕ При температуре: нурофен + много воды. Ес. ноги и руки холодные - добавить папаверин или но-шпа. Для обработки ран: перекись водорода или мирамистин, бактерицидный пластырь, бинт. От боли: нурофен или пенталгин При поносе: без температуры - смекта, энтерол или бактисуптил; с температурой - активированный уголь, энтерофурил, регидрон, КИП, затем смекта или бактисуптил + щадящая диета на 5-7 дней. При гриппе и ОРВИ: циклоферон (принимать сразу при первых признаках заболевания), витамин С, фервекс, горчичники. При кашле: с мокротой - амбробене или элексир бронхикум; без мокроты - либексин, сироп сенекод. При болях в ушах, отите: отинум или отипакс. При проблемах с глазами (усталость, повреждение, краснота, коньюктивит): корнорегель. От боли в горле: спрей тантум верде или каметон При аллергии: зиртек, фенистил (капли). При болях в сердце: валидол. При вздутии и тяжести в животе: фестал. От синяков и ушибов: мазь бодяга. При растяжении мышц : вальторен гель, випросал. Не забывайте читать инструкции перед применением, а ещё лучше - консультироваться с врачом!

СЕКРЕТНОЕ ЛЕКАРСТВО ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ: 2 ИНГРЕДИЕНТА ОТ 12 НЕДУГОВ. Простая смесь касторового масла и пищевой соды способна предотвратить множество заболеваний. Мы расскажем вам, как применять такую необыкновенно полезную смесь. 1. Смесь пищевой соды и касторового масла способствует заживлению ран и ушибов. 2. Эта чудо-смесь прекрасно борется с бородавками и папилломами. Результат заметен уже через несколько недель регулярного применения. 3. Отличное средство от хронической диареи! Используйте смесь в качестве компресса, накладывая его на низ живота, и вы избавитесь от такой щекотливой проблемы. 4. А вот прием касторового масла внутрь оказывает совсем противоположный эффект. Это отличное слабительное средство, которое поможет избавиться от лишних килограммов. 5. Смешайте пищевую соду с несколькими каплями касторового масла и нанесите на темные пятна на коже. Вот увидите, после нескольких процедур пятна станут менее заметными. 6. Всего несколько капель касторового масла избавят вас от отеков и зуда после укусов насекомых. 7. Комбинация касторового масла и соды активно борется с грибком ногтей. 8. Ежедневный массаж кожи головы с касторовым маслом стимулирует рост волос. Доказано на практике! 9. Всего один компресс в неделю избавит вас от надоедливой боли в пояснице. 10. Регулярный массаж суставов с этой смесью уменьшит отложение солей кальция и предотвратит множество неприятных проблем. 11. Легкими движениями вотрите смесь в веки перед сном. Такая процедура поможет снять отек и покраснение век и с легкостью избавит от симптомов сезонной аллергии. 12. А прием касторового масла внутрь и вовсе избавит от аллергических заболеваний. Принимайте каждое утро по 5 капель этого волшебного масла, и вы почувствуете себя гораздо здоровее! Как видите, смесь касторового масла и обычной пищевой соды может творить настоящие чудеса, ведь эффективность средств народной медицины - вне всяких сомнений

Ангина Для того, чтобы быстро избавиться от ангины, существует простой и эффективный способ. На 0,5 литра воды: взять 32 гвоздички (специя). Вскипятить, укрыть чем-нибудь тёплым и дать настояться 12 часов. Полощите приготовленным настоем горло 4 раза в день. Если чуть-чуть проглотите, ничего страшного. Обычно, какая бы сильная ангина не была, после 4-го полоскания отхаркивается большой комок слизи и гноя, горло очищается. Гвоздика - лучшее средство при ангине, которое я знаю.

Избaвляемcя от натoптышей. Неoбхoдимо: Мыльнo-сoдовая ваннoчка для нoг: - сoда, - хoзяйственное мыло, - вoда ⠀ Мacка от нaтоптышей: - acпирин, - лимoнный сок, - вoда, - пoлиэтилен ⠀ Дeлаeм вaнночку. Для этoго вoзьмем 3 ч. л. сoды и 1 ст. л. нacтруганного хoзяйственного мылa. Все этo рacтворим в 1 литрe гopячей воды. Опуcтим в рacтвор нoги и пoдержим минут 30−40. ⠀ Пoдгoтaвливаем мacку от нaтoптышей. Рaзминаем 6 тaблeток acпирина и пepeмешивaем их с 1 ч. л. вoды и 1 ч. л. лимoнного сoка. Пoлучится что-тo врoде пacты. Нaклaдываем ее нa прoблемные мecта. Обoрачиваем нoги пoлиэтиленом (хoрoшо для этoго пoдoйдут однoразовые пoлиэтиленoвые пaкеты) и нaдeваем тeплые нocки. Дepжим мacку 10 минут, пoтом смывaем и смaзываем нoги кремoм. ⠀ Для тex кто мeчтает избaвитьcя от натoптышей на нoгах эту прoцедуру стoит пoвтoрять в тeчении 2 нeдeль чepез дeнь. Р. S. Статья носит исключительно информационный характер и не может заменить консультации врача. Понравилось? Пoдeлиcь с друзьями! И oбязатeльнo пoдпишиcь 👉[club165970721|Советы ЗОЖ]

Пол-пала – хирург без скальпеля. Без преувеличения можно сказать: пол-пола способна заменить целую аптеку Эта трава является мощным стимулятором солевого обмена в организме. Лечит и подагру, и полиартрит. Как солевыводящее средство применяется при пиелонефрите, мочекаменной болезни, циститах. Способствует снятию воспалительного процесса мочевыводящих путей и мочевого пузыря, в придатках, в почечных лоханках (пиелит), простате (простатит). Отвар пол-полы является сильным мочегонным средством, способствующим растворению почечных камней и выведению их из организма, излечивает хронический гломерулонефрит (воспаление почечных клубочков). Почки очищаются быстро, безболезненно и начинают нормально функционировать. Также эта трава нормализует менструальный цикл, способствует рассасыванию фибромиом. Понижает содержание сахара в крови, помогает при хронической мигрени. Рубцует язву желудка, убирает из него полипы. Хорошо она действует при лечении цирроза печени, поджелудочной железы, снижает свертываемость крови и тем самым препятствует образованию тромбов в сосудах. Теперь несколько рецептов: - Столовую ложку мелко искрошенной травы залить одним стаканом кипятка и 15 минут нагревать на водяной бане. В ней остудить до теплого состояния, процедить и отжать. Отвар пить теплым по полстакана за полчаса до еды через трубочку, чтобы не повредить эмаль зубов. - Можно приготовить настой в термосе. Одну столовую ложку пол-полы залить 250 г крутого кипятка и настоять час. Пить по трети стакана теплым 2-3 раза в сутки. Курс лечения — 10-30 дней. Оставшуюся после отвара траву можно использовать для наружного лечения фурункулов, угревой сыпи, трофических язв. Во время лечения исключить острое, соленое, алкоголь. На курс необходимо 60 г травы. Перерыв между курсами полгода. При запущенной болезни пить отвар через 3 часа и в этом случае нужно 100 г травы и 3 курса. - Пол-пола выводит из организма вредные вещества, очищает его. Вот рецепт клизм с отваром чудо-травы: стакан отвара травы на 2 л теплой воды. Делать клизмы утром и вечером 3 раза в неделю, затем недельный перерыв. И так 3 раза. После теплой клизмы сделать сразу холодную — 20 градусов. Сразу на печень положить теплую грелку. Для отваров желательно использовать талую, родниковую или дистиллированную воду.

ТОП-20 лучших салатов на зиму 1.Салат «Шикарок». Ингредиенты: 1 кг лука, 3 кг помидоров, 1 кг болгарского перца, 1 стручок горького перца, 1 дес.л. молотого перца, 300 г чеснока, по пучку зелени петрушки и укропа, 1 стак. растительного масла, соль по вкусу. Приготовление: Масло прокалить, выложить в него нарезанный лук и жарить его до золотистого цвета. Затем положить нарезанные помидоры, потушить с луком 45 минут. Добавить нарезанный на кусочки болгарский перец, тушить 15 минут, всыпать молотый перец, стручок горького перца, нарезанную зелень и тушить ещё 5 минут. Чеснок измельчить, добавить в массу, немного проварить, посолить и разлить кипящим в стерилизованные банки. Закатать. 2.«Татарская песня» Ингредиенты: 4-5 кг баклажан, 2 головки чеснока, 2 головки лука, 2 моркови, 2 яблока, 2 шт. красного сладкого перца, Соус: 2 л томатного сока, 2 стак. растительного масла, 1 ст. 9% уксуса, 1 стак. сахар, ½ стак. соли. Приготовление: Размешать продукты для соуса, добавить в него измельчённые чеснок, лук, морковь, яблоки, сладкий перец и довести до кипения. Добавить нарезанные небольшими кубиками баклажаны, проварить 45 минут. Готовую «песню» разложить по стерилизованным банкам и закатать. 3.«Парамониха» Ингредиенты: 1 кг сладкого перца, 1 кг моркови, 1 кг лука, 2 кг помидоров, 300 г растительного масла, 300 г сахара, 100 г 9% уксуса, 2 ст.л. соли. Приготовление: Перец нарезать соломкой, лук – кольцами, помидоры – дольками, морковь натереть на крупной тёрке. Перемешать продукты с маслом, сахаром, уксусом и солью. Кипятить 15-20 минут, разложить в стерилизованные банки, закатать. 4.Салат по-болгарски «Тот самый салат» Ингредиенты: 3,5 кг сладкого перца, 4 кг зелёных помидоров, 2,5 кг лука, 300 г зелени петрушки или сельдерея, 150 г соли, 150 г сахара, 100-120 г 9% уксуса, 30 молотого чёрного перца. Приготовление: Перец помыть, 1-2 минуты бланшировать в кипятке, остудить в проточной холодной воде, нарезать полосками шириной 5-8 мм. Помидоры вымыть, нарезать кружочками толщиной 3-5 мм. Лук нарезать кольцами толщиной 3-5 мм, зелень измельчить. Всё смешать в тазу, заправить солью, сахаром, молотым перцем и уксусом, хорошо перемешать. Плотно уложить по стерилизованным банкам и стерилизовать в кипящей воде 20 минут (литровые банки). Закатать. Консервированные салаты с разноцветным перцем смотрятся очень нарядно. 5.«Радужное ассорти» Ингредиенты: 2 кг небольших огурцов, 2 кг помидоров, 1 кг разноцветного болгарского перца, 1 кг кабачков, 1 кг патиссонов, лавровый лист, чёрный перец горошком, зелень укропа, сельдерея, петрушки, Для маринада: 1,3 л воды, 4 ст.л. лимонной кислоты. Приготовление: На дно каждой банки положить зелень, 2-3 лавровых листа, 5 горошин чёрного перца, затем слоями выложить нарезанные овощи (огурцы – патиссоны – перец – кабачки – помидоры), прослаивая каждый слой зеленью. Вскипятить маринад, остудить до 60ºС, залить овощи, не доливая до верха 3-4 см, но так, чтобы овощи были покрыты маринадом. Пастеризовать банки (3-литровые) в течение 25 минут, закатать и охладить. 6.Салат по-чешски Ингредиенты: 2-3 кг сладкого перца, 1 крупный корень сельдерея, 15 мелких луковиц, 5 горошин чёрного перца, 5 горошин душистого перца, 1 ч.л. семян горчицы, 1 ч.л. уксусной эссенции, Маринад: 1 л воды, 200 мл 9% уксуса, 25 г сахара, 10-15 г соли. Приготовление: Перец очистить, нарезать полосками. Сельдерей очистить, нарезать полосками шириной 10 мм и отварить до размягчения. Уложить овощи в банки вместе с пряностями, залить горячим маринадом и стерилизовать в кипящей воде (литровые – 30 минут, 2-3-литровые – 50 минут). Закатать. 7.Салат «Слоёный» Ингредиенты: жёлтый перец, огурцы, красные помидоры с плотной мякотью, репчатый лук, Для маринада: 3 л воды, 3 ст.л. соли, 9 ст.л. сахара, 300 мл 9% уксуса. Приготовление: Подготовить 7 литровых банок, вымыть с мылом и простерилизовать. Лук нарезать полукольцами, жёлтый мясистый перец – полосками, огурцы – кружочками, помидоры – дольками. Уложить в банки слоями (лук – перец – огурцы – помидоры), слегка уплотняя рукой. Подготовить маринад: вскипятить воду, растворить в ней соль и сахар, снять с огня, добавить уксус и залить овощи. Стерилизовать 7 минут, закатать, укутать на 8-10 часов. 8.Салат «Красивый» Ингредиенты: розовые и зелёные мелкие помидоры, мелкие огурцы, цветная капута, стручковая фасоль, лук репчатый мелкий, морковь, разноцветный перец, чеснок. Маринад: 1 л воды, 1,5 ст.л. соли, 1,5 ст.л. сахара, 6 горошин душистого перца, 16 бутонов гвоздики, 5-10 ст.л. 5% уксуса. Приготовление: Морковь нарезать кружочками толщиной 5 мм, огурцы кладут целыми, если они мелкие, крупные режут кружочками толщиной 5 мм, фасоль нарезать кусочками длиной 2-3 см, помидоры и лук кладут целыми. Разобрать цветную капусту на соцветия. Подготовленные овощи плотно уложить в банки. Вскипятить маринад, залить овощи на 2 см ниже горлышка, установить в кастрюлю с горячей (60ºС) водой, стерилизовать 15 минут. Закатать. Очень вкусными получаются консервированные салаты из свёклы. Эти салаты могут быть использованы как самостоятельное блюдо, а также в качестве заправки для борща. 9.«Мужская мечта» Ингредиенты: 1,5 кг моркови, 3 кг помидоров, 3 кг свёклы, 300 г чеснока, 2 стак. растительного масла, соль, сахар. Приготовление: Помидоры, свёклу и морковь пропустить через мясорубку, добавить масло и поставить на огонь. Тушить с момента закипания 2 часа. Соль и сахар – по вкусу. За 10 минут до готовности добавить измельчённый чеснок. Разложить горячим в стерилизованные банки и закатать, укутать до остывания. 10.Салат «Свёкла со сливой» Ингредиенты для рассола: На 1 л воды – 100 г сахара, 20 г соли, гвоздика, листья лимонника. Приготовление: Мелкую свёклу с тёмной окраской отварить, нарезать дольками или кружочками, сливы бланшировать в течение 3 минут. Разложить по банкам рядами, перемежая свёклу со сливой. Вскипятить рассол, в каждую банку добавить гвоздику, листья лимонника, залить кипящим рассолом и быстро закатать. Этот салат можно приготовить с яблоками. 11.Икра из свёклы «Острая» Ингредиенты: 3 кг свёклы, 2 кг моркови, 1 кг сладкого перца, ½ кг лука, 3-4 головки чеснока, 3 стручка горького перца, 150 г растительного масла, 100 г соли, 1 ст.л. сахара, 1 стак. воды. Приготовление: Овощи пропустить через мясорубку, залить водой, маслом и уксусом, добавить соли и варить в течение 3 часов. Готовый салат разложить по стерилизованным банкам и закатать. 12.Салат-ассорти «Алерина» Ингредиенты: 3 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 3 кг капусты, 2 кг свёклы, ½ кг лука, 1 стак. чеснока, 1 ст.л. уксуса, 1 стак. сахара, 100 г соли, ½ л растительного масла. Приготовление: Перец нарезать кубиками, свёклу натереть, капусту нашинковать, чеснок измельчить, лук нарезать кубиками и обжарить его на растительном масле. Все овощи смешать, залить массой из пропущенных через мясорубку (или измельчённых блендером) помидоров. Добавить сахар, соль, растительное масло и варить 45 минут с момента закипания. Затем налить уксус, перемешать и сразу разложить в стерилизованные банки. Закатать. В конце огуречного сезона, когда на огороде остаётся много перезрелых огурцов, которые и выкинуть жалко, и в засолку они не пригодны, выходом могут стать консервированные салаты. Вот, к примеру, самый простой 13.Салат из огурцов. Ингредиенты: 8 кг огурцов, 1 кг лука, 20-25 зубчиков чеснока, 1 стак. растительного масла, 1 стак. сахара, 1 стак. 9% уксуса, соль, 2 пучка зелени петрушки, 2 пучка зелени укропа. Приготовление: Огурцы помыть, мелко нарезать, посолить по вкусу, оставить на 30 минут. Затем слить сок, добавить измельчённый чеснок, зелень, лук кольцами, перемешать с уксусом, сахаром и растительным маслом. Плотно разложить в стерилизованные банки и стерилизовать в кипящей воде (пол-литровые банки 15 минут, литровые – 25 минут). Закатать. 14.Салат из огурцов в томатной заливке Ингредиенты: 5-6 кг огурцов, 5-6 кг сладкого перца, 2 кг помидоров, 5-6 головок чеснока, 1,5 стак. сахара, 4 ст.л. соли, 150 г растительного масла, 1 ст.л. уксусной эссенции. Приготовление: Пропустить через мясорубку перец, помидоры и чеснок, добавить сахар, масло, соль, перемешать, варить 5 минут. Тем временем огурцы нарезать кружочками, выложить в томатную массу, размешать и варить в течение 15 минут после закипания. В конце варки добавить уксус и разложить по стерилизованным банкам. Закатать. 15.Огурцы в горчичной заливке Ингредиенты: 4 кг огурцов, 1 ст.л. молотого перца, 2 ст.л. порошка горчицы, 3 ст.л. соли, 200 г растительного масла, 200 г сахара, 200 мл 9% уксуса, 2 головки чеснока. Приготовление: Огурцы разрезать вдоль на 4 части, смешать с остальными продуктами и оставить на 3 часа. Периодически помешивать. Разложить в стерилизованные банки, стерилизовать пол-литровые – 10 минут, литровые – 20 минут после закипания. Закатать. Консервированные салаты можно готовить не только с овощами. Среди множества рецептов можно найти салаты с фасолью и рисом, например. 16.Салат из фасоли и баклажанов Ингредиенты: 1 кг фасоли, 2 кг баклажанов, ½ сладкого перца, 70 г соли, ½ моркови, 2,5 л томатного сока, 150 г сахара, 100 мл уксуса, ½ л растительного масла, чеснок по вкусу. Приготовление: Фасоль сварить, баклажаны и перец нарезать соломкой, добавить соль, натёртую морковь, томатный сок, сахар, уксус и растительное масло. Варить 30 минут с момента закипания. За 10 минут до окончания варки добавить измельчённый чеснок. Разложить в стерилизованные банки, закатать. 17.Салат с рисом Ингредиенты: 1 стак. риса, 2 кг зелёных помидоров, ½ кг моркови, ½ кг лука, ½ кг сладкого перца, 50 г соли, 100 г сахара, 300 г растительного масла. Приготовление: Рис замочить в холодной воде на 2 часа. Помидоры и перец нарезать кусками, лук – кольцами, морковь натереть. Перемешать овощи с рисом, варить 40 минут с момента закипания. Разложить по стерилизованным банкам, закатать. Вариант такого салата с красными помидорами: 5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 кг сладкого перца, 400 г сахара, 200 мл уксуса, ½ кг риса, 1 головка капусты, 3-4 ст.л. соли. 18.Салат с грибами Ингредиенты: 1 л растительного масла, 1,5 кг моркови, 1,5 кг лука, 1,5 кг капусты, 3 ст.л. сахара, 1,5 кг огурцов, 1 ст.л. уксусной эссенции, ½ кг сладкого перца, 300 варёных грибов, 2 кг помидоров. Приготовление: Масло прокипятить, добавить нашинкованную морковь, кипятить 5 минут. Добавить лук кольцами, варить ещё 5 минут. Всыпать сахар и нашинкованную капусту и снова 5 минут варить. Положить в салат все остальные ингредиенты, перемешать и варить салат 30-40 минут. Разложить по стерилизованным банкам, закатать. 19.А вот интересный рецепт консервированного салата в желатине. Ингредиенты: помидоры, огурцы, лук, сладкий перец, лавровый лист, гвоздика, чёрный перец горошком, Маринад: 2 л воды, 5 ст.л. соли, 5 ст.л. сахара, 1 стак. уксуса, желатин. Приготовление: Рецепт рассчитан на 13 литровых банок. Банки простерилизовать. На дно банок положить лавровый лист, гвоздику, горошины перца, уложить слоями нарезанные овощи (помидоры – лук – огурцы – сладкий перец). Залить маринадом. Маринад: смешать ингредиенты, вскипятить и остудить. На каждый стакан маринада положить по 3 ст.л. желатина (желатин надо распустить и довести до кипения). Накрыть крышками банки, поставить стерилизоваться на 1 час. Закатать, перевернуть, остудить. 20.Дамский горлодёр Ингредиенты: 3 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок, 1 кг сладкого красного перца, 5 ст.л. соли, 5 ст.л. сахара, 150-200 г измельчённого чеснока, 2 ст.л. 9% уксуса. Приготовление: Все продукты, кроме чеснока, пропустить через мясорубку, добавить соль, сахар и варить на медленном огне 30-40 минут. За 5 минут до окончания варки добавить чеснок. По окончании добавить уксус и горячим разложить по стерилизованным банкам. Закатать. Консервированные салаты – это огромное поле для экспериментов. Пробуйте, комбинируйте и изобретайте собственные рецепты!