Апрель: начало сезона заготовки трав
Важно не упустить момент самого богатого содержания в растениях питательных веществ.
Многие травы начинают расти и развиваться весной, поэтому апрель может быть отличным временем для сбора свежих трав. Свежесобранные листья и цветки обычно богаче по своему составу, чем высушенные. В апреле можно собирать разнообразные дикие травы и затем использовать их в кулинарии или в лечебных целях.
Первые витаминные, повышающие общий тонус чаи можно заваривать из:
цветков мать-и-мачехи,
расцветающей медуницы,
серёжек ивы бредины,
смеси молодых, только распустившихся листьев смородины, берёзы, клёна, крапивы.
Молодые листья лопуха, листья подорожника, душ
Растительные заменители мяса
Существует масса доказательств того, что вегетарианцы реже болеют сердечно-сосудистыми и онкологическими заболеваниями, дольше живут и лучше себя чувствуют. Однако всё это достижимо лишь при условии полноценного рациона, который обеспечит организм всеми необходимыми нутриентами. Без мяса такое меню составить вполне по силам каждому.
В этом буклете вы найдёте правила приготовления бобовых.
Цена: 3 руб.
Заказать буклет можно здесь https://sokrsokr.net/product/kz-7-zameniteli-myasa/#ВашиКлючиКЗдоровью#8докторов