Хитрая Голубика

Вегетарианцы не потребляют мясо, но могут есть молочные продукты и иногда яйца – продукты, для которых животное не погибло. Веганы же воздерживаются от любых животных продуктов, выбирая исключительно растительный рацион. Если вы планируете стать именно веганом, лучше сделать плавный переход: перейти на вегетарианство, а затем уже исключить все продукты животного происхождения.

Когда вы отправляетесь в рестораны, которые не являются веганскими, вам нужно уметь говорить с официантом и тщательно изучать меню. Сейчас в некоторых ресторанах есть специальные меню для веганов и вегетарианцев, поскольку рестораны понимают, что веганы – это огромная клиентская база, которую они не хотят терять. Но если такого меню нет, вы всегда можете попросить приготовить что-то без мяса, заказать салат, гарнир, фрукты или овощи. Веганы не будут сидеть дома из-за того, что в меню какого-то ресторана есть мясо.

Избавляемся от стереотипов! Веганское питание не только не мешает построению сильного выносливого тела, но и позволяет быстрее восстанавливаться, быть энергичнее и побеждать! Все зависит от образа жизни и физической нагрузки. Думаете, что веганство и профессиональный спорт несовместимы? Посмотрите фильм «Переломный момент», он развеет сомнения. Напомним, что сильнейший человек мира – веган Патрик Бабумян. Семикратный чемпион мира в «Формуле-1» – веган Льюис Хэмилтон. Первая ракетка мира – веган Новак Джокович. И это только первые имена, которые вспомнились.

«А разве веганы едят сахар? А что, веганам можно глютен?» Дело в том, что веганство слишком часто ассоциируют исключительно с растительным питанием. Этому способствуют в том числе крупные СМИ, которые не заморачиваются и называют веганство диетой и в лучшем случае рассматривают исключительно как способ похудеть или оздоровиться. Чтобы не путать понятия, вспомним определение веганства, данное Веганским обществом (The Vegan Society, основано в 1944 году): «Веганство – это образ жизни, подразумевающий отказ, насколько это возможно и практически осуществимо, от всех форм эксплуатации и жестокости по отношению к животным, использования их для ед

Открываем серию постов "Миф о веганстве" Растительное мясо и молоко порой дороже продуктов, полученных от животных. Хотя и эта несправедливость уже уходит в прошлое, так как альтернативы набирают популярность и становятся доступнее. Что касается круп, овощей и фруктов, то они должны быть в рационе на любом типе питания. Все зависит от того, что именно вы выбираете: папайя будет дороже яблок, а киноа – гречки, и неважно, веган вы или нет. Важно ориентироваться на свой личный бюджет. Разумеется, если, став веганом, вы начнете тоннами скупать авокадо, изысканный шоколад ручной работы и заказывать растительные блюда из ресторанов, получится д