- 01:02
- 01:34
- 01:27
- 01:38
Иван Охлобыстин и Сергей Карякин не остались в стороне и присоединились к благородной инициативе фонда "Орион".
Поддержите акцию и вы: дайте надежду тем, кто нуждается в нашей помощи.02:00
01:33
Яблоки с греческим йогуртом и пряным печеньем.
Ингpeдиeнты:
Яблoкo cpeднee 5 шт.
Coлeнaя кapaмeль 3 cт. л.
Baниль 1 cтpyчoк
Kopицa пo вкycy
Пpянoe пeчeньe (cпeкюлoc) 12 шт.
Йoгypт гpeчecкий 1 бaнoчкa.
Пpигoтoвлeниe:
Яблoки oчиcтить и нapeзaть cpeдними кyбикaми. Bылoжить иx в кacтpюлю и дoбaвить нeмнoгo вoды. Tyшить нa cpeднeм oгнe, a зaтeм дoбaвить coлeнyю кapaмeль, нeмнoгo кopицы и cтpyчoк вaнили. Eщe нeмнoгo пoтyшить, пoкa яблoки нe cтaнyт мягкими.
Bынyть cтpyчoк вaнили и вылoжить тeплыe яблoки в пoдxoдящyю eмкocть. Пpиcыпaть измeльчeнным пeчeньeм.
Cвepxy дoбaвить нeмнoгo йoгypтa и yкpacить цeлым пeчeньeм.
Пpиятнoгo aппeтитa!
#яблоки
00:59
02:22
Соленый карамельный соус
Сохрани себе 
Ингредиенты:
Сахар — 200 г
Вода — 50 мл
Сливочное масло — 90 г
Сливки 33% — 150 мл
Соль — ½ ч. л.
Приготовление:
1. В небольшую кастрюльку высыпаем 200 г сахара, вливаем 50 мл воды и ставим на огонь. Доводим смесь до кипения и варим, пока сироп не станет янтарного цвета. Если карамель не получается, а сахар кристаллизуется, увеличиваем огонь и хорошо размешиваем, чтобы весь сахар растворился и карамелизировался.
2. Когда сироп станет золотистого цвета, снимаем кастрюлю с плиты и добавляем в горячий сироп 90 г сливочного масла, хорошо перемешиваем.
3. Ставим кастрюлю на огонь для полного растворения масла и доводим цвет до ярко-янтарного.
4. С
Ингредиенты:
Сахар — 200 г
Вода — 50 мл
Сливочное масло — 90 г
Сливки 33% — 150 мл
Соль — ½ ч. л.
Приготовление:
1. В небольшую кастрюльку высыпаем 200 г сахара, вливаем 50 мл воды и ставим на огонь. Доводим смесь до кипения и варим, пока сироп не станет янтарного цвета. Если карамель не получается, а сахар кристаллизуется, увеличиваем огонь и хорошо размешиваем, чтобы весь сахар растворился и карамелизировался.
2. Когда сироп станет золотистого цвета, снимаем кастрюлю с плиты и добавляем в горячий сироп 90 г сливочного масла, хорошо перемешиваем.
3. Ставим кастрюлю на огонь для полного растворения масла и доводим цвет до ярко-янтарного.
4. С
загрузка
Показать ещё