КУЛИНАРИЯ - УКРАШЕНИЕ БЛЮД

Нарцисс "Эприкот Вирл" Нарциссы Эприкот Вирл, также известные как Apricot Whirl, являются одним из самых привлекательных и популярных сортов нарциссов. Они отличаются своей яркой окраской и приятным ароматом. Название этого сорта говорит о его особенностях — цветок имеет абрикосового цвета юбку, состоящую из внутренних лепестков, а его внешний подъюбник — контрастный белый.

Плетистая роза "Лавиния" Идеальное растение для декорирования изгородей, стен строений и создания живых заграждений. Ее очередные листья имеют темно-зеленую окраску и слегка зубчатые края. Крупные и плотные листья прикрепляются к веткам с помощью специальных листовых междоузлий. Этот сорт также известен своей устойчивостью к продолжительным дождям и морозам. Роза начинает цветение с конца июня и продолжает радовать своими ароматными цветками до глубокой осени.

Плетистая роза "Индиголетта" Сорт, который привлекает своим оригинальным окрасом цветков и долгим цветением. Бутоны цветков не опадают до появления снега. Цветки содержат около 30 лепестков и меняют оттенок от фиолетового в бутоне до сиреневого при раскрытии. Размер распустившегося цветка 8-10 см, его форма напоминает бокал. Куст достигает высоты 2,5-3 метра и имеет плотные зеленые листья. Роза прекрасно смотрится в ландшафтном дизайне. У нее яркий и запоминающийся аромат. Сорт морозостоек и может выдерживать температуры до -30 градусов, если укрыть на зиму. Цветет обильно дважды - весной-летом и летом-осенью. Окраска цветков может варьироваться от бледных до интенсивных оттенков лилового, в зависимости от места высадки. Роза устойчива к распространенным заболеваниям, но может появиться грибок при повышенной влажности. Требует много света, но может выгореть под прямыми лучами. Побеги плохо гнутся, что может создать проблемы при укрытии на зиму.

Яблоня "Солнцедар" Очень стойкий сорт, которому не страшны сильные морозы. Среднее по габаритам дерево обладает раскидистой кроной. Плоды достигают небольшого веса - около девяносто грамм. Они окрашены в светлые зеленые тона, можно заметить и маленький румянец. Мякоть плодов очень ароматная, сладко-кислая, достаточно сочная. Растение подвержено парше, поэтому регулярные обработки данному сорту необходимы.

Черешня "Биг Стар" Сорт, созданный в итальянском Болонском университете путем гибридизации сортов из Калифорнии, Испании и других районов Италии. Этот сорт не числится в российском растительном реестре. Черешня "Биг Стар" отличается универсальностью использования, подходит как для свежего потребления, так и для переработки. Деревья среднерослые, густая крона не мешает им быть малогабаритными. Плоды крупные, округлые, с тонкой кожурой и алой мякотью. Они сочные, сладкие и имеют высокую плотность. Сорт самоплоден, начинает плодоносить на 4-6 год. Уровень продуктивности высокий - в среднем 45 кг с одного дерева. Черешни "Биг Стар" легко переносят транспортировку и суровые зимы. 

Черешня "Веда" Сорт позднего созревания среднерослого дерева. Имеет круглую и раскидистую крону, крупные листья насыщенного зеленого цвета. Плоды средние, широкосердцевидной формы, темно-красного цвета. Имеют сладкий десертный вкус и приятный аромат. Косточка легко отделяется от мякоти. Плоды подходят для приготовления блюд, консервации и замораживания. Урожайность высокая, иммунитет средний. Рекомендуется проводить профилактическую обработку и уход за деревом. Сорт устойчив к низким температурам и засушливой погоде, но требует дополнительного укрытия и полива. 

Астра "Вибрант дом" Это прямостоячий многолетник высотой до 40-60 см. Ее стебли густо облиствены до самых соцветий, а листочки слабоопушены и ланцетные. Плотные корзиночки соцветий образуют на верхушках стеблей разветвленные метелки с заостренными ярко-розовыми лепестками диаметром 3-4 см. Астра "Вибрант дом" предпочитает солнечные места, защищенные от ветра, и плодородную почву. Она цветет с конца августа до октября, хотя в пасмурную погоду и вечерами соцветия закрываются. Этот сорт астры подходит для использования в качестве декоративного компонента в саду и для срезки для букетов, благодаря своей шарообразной форме кроны и высоте до 60 см. Она хорошо растет на легкой, разрыхленной почве и обладает высокой морозостойкостью.

Хурма "Гора Говерла" Уникальный сорт, выведенный опытным хозяйством "Новокаховское" на Украине. Плоды имеют яркую оранжево-красную окраску, весом от 190 до 270 граммов. Их вкус и аромат непревзойденны, мякоть приятной консистенции. Косточки среднего размера. Хурма Гора Говерла выращивается в увлажненной почве и переносит зимние морозы до -24°C. Подходит для различных блюд, сохраняет свежесть и качество до февраля. Высокая урожайность, красивый декоративный вид - идеальный выбор для сада или приусадебного участка.