Вкусно и Полезно

Я долго искала рецепт пончиков, которые в детстве пекла мужу его бабушка. Пончики из детства😃 Наконец-то нашла я этот рецепт. И теперь муж любит меня еще сильнее. Казалось бы ничего сложного, но не получалось приготовить пончики такие, какие получались у бабушки моего мужа. Как хочешь - так и ищи этот рецепт. по молодости я несколько раз пыталась испечь нечто аналогичное, но всегда слышала: "Не то, бабушка делала иначе". Потом я оставила все свои попытки испечь пончики "как у бабушки" до недавнего времени. На прошлой неделе я снова попыталась приготовить те самые пончики и у меня все получилось. Муж носил меня на руках. В конце я объясню причину, почему раньше у меня не получалось приготовить те самые пончики, как у бабушки. Ингредиенты: ✅Творог - 300 грамм; ✅Яйца куриные - 2 штуки; ✅Мука - 300 грамм; ✅Соль - щепотка; ✅Сахар - пара столовых ложек; ✅Разрыхлитель или сода - четверть чайной ложки; ✅Ванилин - пакетик. При использовании соды, ее обязательно нужно погасить или уксусом или лимонным соком. Еще можно использовать сахарную пудру, если любите (или Ваши домашние) любят сладкое. как мои. Еще потребуется примерно полстакана растительного масла, в котором будут жариться пончики. Пошаговое приготовление: 1) Творог растереть с яйцами до однородности. 2) Добавить соль, сахар, ванилин и соду, гашеную уксусом (лимонным соком). 3) Осталось добавить муку. Очень рекомендую сначала просеять ее, тогда пончики получатся воздушнее. 4) Замесить творожное тесто. Оно не должно слишком липнуть к рукам, если это не так, можно досыпать еще немного муки. 5) Дать тесту отдохнуть примерно 15 - 20 минут. 6) Раскатать тесло толщиной 6 - 8 мм, а затем формой (у меня обычная рюмочка) вырезать лепешки - будущие пончики. 7) В сковороде хорошенько разогреть растительное масло, а затем выкладывать порциями лепешки из теста. Они будут практически на глазах увеличиться в размере, превращаясь в шарики - пончики. 8) Обжарить пончики с обеих сторон до румяной аппетитной корочки. 9) Готовые пончики можно посыпать сахарной пудрой. Все готово! Приятного аппетита! А теперь скажу почему раньше у меня не получались эти пончики. Все дело в том, что мы жили в городе и я их готовила из магазинного творога. Я не знаю из чего делают творог в магазине, но пончики из него не получаются. А теперь мы живем за городом, и молоко, масло, творог сметана у нас только натуральные, а потому и пончики стали получаться на славу. Вот и весь секрет. Кстати, готовить пончики очень просто. Мне потребовалось всего 15 минут, чтобы я смогла побаловать своего супруга его любимым лакомством из детства.

Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально! Ингредиенты Для теста: стакан кефира примерно 4 стакана муки 2 яйца 2 ст.л. растительного масла 1 ч.л. соды 2 ч.л сахара 1 ч.л. соли Для начинки: 6 яиц зеленый лук соль можно добавить чуть-чуть молотого перчика Приготовление: 1. Сначала готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла. По желанию можно приправить молотым перчиком. 2. Тесто. Выливаем кефир в миску, добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пройдет реакция. Как только кефир перестанет пениться, добавляем соль, сахар, растительное масло, яйца. Взбиваем вилочкой. Постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое тесто. Оно должно получиться однородным и не липнуть к рукам. 3. Отделяем от теста небольшие кусочки, делаем лепешечки и формируем пирожки. 4. Обжариваем в хорошо разогретом растительном масле.

По многочисленным заявкам рецепт квашеных помидоров 🍅🍅🍅 Мой муж очень любит квашеные огурцы, но пока не закончатся эти помидоры, он об огурцах и не вспоминает Понадобиться: помидоры, холодная вода, каменная соль, зелень ( укроп, листья смородины, хрена), я ещё добавляю листья эстрагона и сельдерея, чеснок по вкусу, лавровый лист, перец горошком. Помидоры помыть и проколоть у попки. На дно посуды положить часть зелени и чеснок. Сверху уложить помидоры. Последним слоем должна быть оставшаяся зелень и все остальное. Готовим рассол. На 1 литр воды 2 ст.лож соли, размешать до полного растворения и залить этим рассолом помидоры. Сверху поставить груз. Дальше можно отнести сразу в погреб и забыть про них, изредка проверяя. А можно оставить квасится при комнатной температуре 3-5 дней и уже потом убрать в холодное место. У кого нет погреба рекомендую сделать хотя бы пару банок и хранить а холодильнике. Помидоры получаются очень вкусными. Готовы такие помидоры через месяц-полтора

Лайфхак со скатертью👆 Два уголка скатерти связываем, а потом прячем под другой частью скатерти, как на видео, чтобы скатерть не болталась

А вы помните эту игрушку?

Никто не сможет угадать как вы готовили эти рулетики!! Очень простое и вкусное блюдо к ужину! Приготовленная по этому рецепту грудка получается очень сочной а ароматной! Ингредиенты: Картофель 5-6шт Соль Красный перец Орегано Сушеный чеснок Раст. Масло Куриная грудка 3 шт Соль Красный перец Орегано Начинка: Сыр 150гр Петрушка Соус: Раст. Масло 50мл Яйцо 1 шт Горчица 1 ст.л Лимонный сок 1 ст.л Чеснок 1 зуб В духовку на 50 мин при 180С за 10 мин до готовности посыпать смесью сыра и зелени

Подборка народных рецептов с алоэ🌿 ✅ Сок при инсульте: растворить в 3/4 стакана сока алоэ 5 г мумиё. Принимать натощак по 1 чайной ложке 2 раза в день — утром сразу после пробуждения и на ночь перед сном ежедневно. Курс лечения средством по этому народному рецепту составляет 2 недели, затем 2 недели перерыв. Во время перерыва пить настойку прополиса по 20-30 капель 3 раза в день за полчаса до еды, затем снова 2 недели принимать смесь алоэ и мумиё. Хранить в холодильнике. Такое лечение длится не больше двух месяцев. ✅ Сок при мастопатии и опухоли матки: смешать по 1 части сока алоэ, кукурузного масла и сока чёрной редьки, добавить 70% спирта из расчёта 50 мл на 0,5 л смеси, убрать в тёмное место и настоять 1 неделю. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до еды. ✅ Сок при воспалении тройничного нерва: полезно принимать по 1 десертной ложке сока алоэ 3 раза в день за полчаса до еды. ✅Настойка на вине против импотенции: смешать 150 мл сока алоэ, 250 г мёда, 350 мл натурального красного вина, 100 г порошка из плодов шиповника, 30 г порошка из семян петрушки. Настоять смесь 1-2 недели, периодически встряхивая, профильтровать. Принимать настойку алоэ по этому рецепту народной медицины по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. ✅ Напар на вине при фиброме матки: измельчить в кашицу 200 г листьев алоэ, разрезать и положить в неё 1 плод каштана конского, добавить 3 стакана красного виноградного вина, размешать и поставить посуду в горячую водяную баню. Парить 30 минут, профильтровать, отжать. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до еды. ✅ Свежее растение при ячмене: лист алоэ пропустить через мясорубку, залить холодной кипячёной водой в пропорции 1:10, настоять 6-8 часов, профильтровать. Промывать глаза и делать примочки, пока не пройдет ячмень. ✅ Свежее растение при мастите: для ускорения созревания нарыва, наложить компресс с измельчёнными листьями алоэ и закрепить его. Менять повязку нужно через 2-3 часа, а если повязка подсыхает раньше, то и чаще. ✅ Свежее растение для заживления ран и ушибов: лист разрезают вдоль и одну из половинок прикладывают к ране. Через 5-6 часов рана начинает затягиваться. Листья меняют 2-3 раза в день. ✅ Мазь: сок алоэ в равных пропорциях смешать с мёдом, добавить чистого спирта (1 столовую ложку на стакан смеси), перемешать. Хранить в холодильнике. Мазать мазью 2-3 раза в день длительно незаживающие раны, язвы и свищи, можно накладывать повязки. Внимание! Перед применением любого средства или метода лечения обязательно проконсультируйтесь с врачом, так как у большинства растений/масел/продуктов есть противопоказания для применения!

✅📌Многие и не догадываются, активированный уголь решает множество проблем 1. Средство от метеоризма и вздутия Газы бывают у всех нас. В среднем человек испускает газы 14 раз в сутки — это совершенно нормальное явление. Но если вас мучает метеоризм или болезненное вздутие живота, вам поможет активированный уголь! Исследования показывают, что при приёме активированного угля перед пищей объём кишечных газов значительно сокращается. 2. Понижение уровня холестерина Высокий холестерин вдвое увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Одно исследование показало, что у людей, трижды в день в течение месяца принимавших 8 г активированного угля, уровень «плохого» LDL-холестерина понизился на 41%, а «хорошего» HDL-холестерина — вырос на 8%! И никаких статинов с их побочными эффектами! 3. Поддержание здоровья почек Каждый день ваши почки очищают примерно 115—140 л крови, вырабатывая в итоге 1—2 л мочи, которая состоит из отходов и излишков жидкости. В сочетании с печенью почки представляют собой самую совершенную очистительную систему в природе. Однако употребление в пищу сахара, соли, животных белков, жиров и консервантов может приводить к болезням и недостаточности почек. Поскольку активированный уголь выводит мочевину и прочие мочевые токсины, он помогает поддерживать почки здоровыми. 4. Быстрое лечение пищевых отравлений Пищевые отравления очень распространены — в одних только США ежегодно фиксируется 48 млн случаев! Один из способов защититься от рвоты, поноса, болей в животе и потерянных дней, которые неизбежно следуют за тяжёлым отравлением, — это принять активированный уголь при первых же симптомах. Активированный уголь рекомендован при отравлениях, поскольку быстро нейтрализует токсины. 5. Секрет мягкой кожи Грязь и жир забивают поры на коже лица и «старят» вашу внешность, а многие очищающие средства содержат вредную химию. Активированный уголь, подобно магниту, вытягивает из пор грязь и жир, оставляя кожу чистой и мягкой! 6. Роскошные волосы Те же самые токсины, грязь и жир, что загрязняют кожу, портят и волосы, придавая им неприятный засаленный вид. Активированный уголь чистит фолликулы волос, придавая им блеск и шелковистость! И в отличие от шампуней, сплошь состоящих из экологически вредных химикатов, активированный уголь — на 100% натуральное, экологические чистое средство. 7. Отбеливание зубов Хотите иметь голливудскую улыбку, не тратясь на дорогую процедуру отбеливания зубов? Достаточно посыпать зубную щётку активированным углём 2—3 раза в неделю! Активированный уголь очищает зубную эмаль, адсорбируя микроскопические частицы, из которых складывается зубной налёт. 8. Приятный запах изо рта Вас смущает неприятный запах изо рта? Активированный уголь и тут придёт на выручку! Это не только эффективное дезодорирующее средство, но и способ нормализации кислотно-щелочного баланса в ротовой полости, что защищает зубы и дёсны от бактерий и болезней! Почистите зубы активированным углём (не волнуйтесь, он безвкусен), и пусть вас не смущает чёрный цвет — он выполаскивается без следа! 9. Профилактика преждевременного старения Активированный уголь способствует омоложению не только потому, что дарит вам молодую кожу, шикарные локоны и белозубую улыбку. Доказано, что регулярное употребление активированного угля выводит из организма токсины и шлаки, которые вредят органам, разрушают клетки и ускоряют старение тела. Неудивительно, что Гвинет Пэлтроу так любит говорить о пользе активированного угля! 10. Профилактика похмелья Перепили накануне? Каждому, наверное, знакомо тяжёлое ощущение на следующий день после бурной пьянки. Но есть отличный способ избежать головных болей, тошноты и общей похмельной слабости: перед тем, как пить, примите активированный уголь! Хотя он не связывается с алкоголем, он прекрасно вяжет и выводит многие побочные продукты брожения — а это значит, что на утро вы проснётесь свежими, бодрыми и живыми! 11. Очищение пищеварительной системы Пестициды в овощах и фруктах, гормоны роста в мясе, химия в питьевой воде — мы живём в крайне токсичных условиях. Когда вся эта дрянь накапливается в пищеварительной системе, это приводит к воспалению и лишает вас сил. Для крепкого здоровья и хорошего самочувствия необходимо регулярно прочищать пищеварительную систему.

Moя мaмa oчeнь дoлгo мучилacь бoлью в кoлeняx. Bpaчи cтaвили диaгнoз apтpит, ocтpoe вocпaлeниe cуcтaвoв. Бывaли тaкиe дни, чтo oнa нe мoглa вcтaть нa нoги oт пpoнизывaющeй бoли. Чeм мы тoлькo ee ни лeчили: лeжaлa в бoльницe, дeлaлa укoлы, пpинимaлa тaблeтки, пoкупaлa дopoгocтoящиe мaзи. Bce этo, кoнeчнo, пoмoгaлo, нo нa oчeнь кopoткoe вpeмя, a пoтoм cнoвa бoль вoзвpaщaлacь. И нe былo oт нee пoкoя ни днeм, ни нoчью. Пepeдвигaтьcя пpиxoдилocь пpи пoмoщи пaлoчки, a тo и двуx. И вoт кaк-тo нa paбoтe зaшeл paзгoвop o cуcтaвныx бoлeзняx, и oдин из cocлуживцeв paccкaзaл, кaк вылeчилacь eгo coceдкa пo дaчe, кoтopaя нecкoлькo лeт пoчти нe выxoдилa из дoмa из-зa cильныx бoлeй в нoгax. A кoгдa oднaжды oн ee вcтpeтил бoдpo шaгaющeй пo улицe, тo удивилcя и cпpocил, чтo зa чудo пoднялo ee нa нoги. Oнa eму и paccкaзaлa o peцeптe нacтoйки oт бoлeй в cуcтaвax, кoтopaя и пoмoглa eй избaвитьcя oт нeдугa. Boт этoт пpocтoй peцeпт: oбopвaть pocтки c пpopocшeй кapтoшки (нo нe зeлeныe, a бeлыe, дo пocaдки в зeмлю). Pocткaми нaдo нaпoлнить бaнку и зaлить вoдкoй тaк, чтoбы oнa пoкpылa pocтки. Hacтoять 2 нeдeли в тeмнoм тeплoм мecтe. C этoй нacтoйкoй нужнo дeлaть кoмпpeccы нa бoльныe cуcтaвы или втиpaть в бoльныe cуcтaвы, a пoтoм oбвязaть шepcтянoй тpяпoчкoй и пoдepжaть чaca двa днeм. И oбязaтeльнo тaкoй жe кoмпpecc дeлaть нa нoчь. Узнaв этoт peцeпт, мы c мaмoй cpaзу жe peшили пoпpoбoвaть eгo. И ужe чepeз нeдeлю пocлe лeчeния мaмa cтaлa cпaть нoчью, ocтpaя бoль ушлa. A тeпepь oнa мoжeт cпoкoйнo xoдить бeз пaлoчки: пpocтo вcтaть и идти. Этo для нac бoльшaя пoбeдa. Я этим раствором пользуюсь уже лет 10 если не больше и спасаюсь только этим раствором

​Супер-капли от гайморита и затяжного насморка Очень хорошо помогают вылечить гайморит специальные капли, которые готовятся очень просто. Итак... * 1 ч. ложка глицерина (купить в аптеке) смешивается с 4 ч. ложками воды. * Добавляется 10 таблеток мумиё по 0,2 г. * Тщательно перемешивается. Как применять. Закапывать в носовые ходы 3 раза в день. Курс лечения гайморита составляет 3 недели. Затем перерыв на 5 дней, и курс повторяется до полного выздоровления, хватает обычно трех месяцев.