Иван Охлобыстин и Сергей Карякин не остались в стороне и присоединились к благородной инициативе фонда "Орион".
Поддержите акцию и вы: дайте надежду тем, кто нуждается в нашей помощи.02:00
Соленый карамельный соус
Сохрани себе 
Ингредиенты:
Сахар — 200 г
Вода — 50 мл
Сливочное масло — 90 г
Сливки 33% — 150 мл
Соль — ½ ч. л.
Приготовление:
1. В небольшую кастрюльку высыпаем 200 г сахара, вливаем 50 мл воды и ставим на огонь. Доводим смесь до кипения и варим, пока сироп не станет янтарного цвета. Если карамель не получается, а сахар кристаллизуется, увеличиваем огонь и хорошо размешиваем, чтобы весь сахар растворился и карамелизировался.
2. Когда сироп станет золотистого цвета, снимаем кастрюлю с плиты и добавляем в горячий сироп 90 г сливочного масла, хорошо перемешиваем.
3. Ставим кастрюлю на огонь для полного растворения масла и доводим цвет до ярко-янтарного.
4. С
Ингредиенты:
Сахар — 200 г
Вода — 50 мл
Сливочное масло — 90 г
Сливки 33% — 150 мл
Соль — ½ ч. л.
Приготовление:
1. В небольшую кастрюльку высыпаем 200 г сахара, вливаем 50 мл воды и ставим на огонь. Доводим смесь до кипения и варим, пока сироп не станет янтарного цвета. Если карамель не получается, а сахар кристаллизуется, увеличиваем огонь и хорошо размешиваем, чтобы весь сахар растворился и карамелизировался.
2. Когда сироп станет золотистого цвета, снимаем кастрюлю с плиты и добавляем в горячий сироп 90 г сливочного масла, хорошо перемешиваем.
3. Ставим кастрюлю на огонь для полного растворения масла и доводим цвет до ярко-янтарного.
4. С
Как и всегда, новая неделя у российских учащихся начинается с “Разговоров о важном”.
В этот раз урок был посвящен 215-летию со дня рождения Николая Васильевича Гоголя.
Желаете знать больше?
Подробности – в нашем ролике.00:58
00:55
01:15
Как сегодня Оренбуржье восстанавливается после сильнейшего наводнения?
Вода постепенно уходит: например, в Орске ее уровень снизился еще на 15 сантиметров.
Ресурсоснабжающие компании работают в усиленном режиме.
Детали – на кадрах.01:00
Каждый понедельник учащиеся российских школ и колледжей принимают участие в “Разговорах о важном”.
Урок 15 апреля был посвящен 215-летию со дня рождения Николая Васильевича Гоголя.
01:04
загрузка
Показать ещё