added today at 10:30
Рецепт вкусного шоколадного торта.  Ингредиенты для теста: 300 г муки 200 г сахара 190 г сливочного масла 120 г какао 2 яйца 250 мл кефира 2 ч. л. шоколадного ликера 2 ч. л. разрыхлителя 1 ч. л. ванильного экстракта 0,5 ч. л. соды 0,5 ч. л. морской соли 350 мл воды. 📌 Ингредиенты для крема: 300 г сливочного масла 250 г черного шоколада 150 г сахара 6 яиц.
♨ Приготовление: 1. Для начала включи музыку, соответствующую твоему состоянию души. Поверь, это очень важный этап! Вскипяти воду, залей порошок какао и, двигаясь в такт любимой песне, размешай какао до однородности. 2. Затем возьми в руки замерзшее сливочное масло и представь, что это та ситуация, которая тебя беспокоит в данный момент. Что ж, теперь растопи масло и взбей его вместе с сахаром. 3. Добавь в миску с маслом яйца, ванильный экстракт и тщательно перемешай ингредиенты. Так ты можешь #вкусное_дело #десерт #торт
added today at 07:30
Картофельные башенки в форме для маффинов: идеально на закуску. 📌 Ингредиенты: 3 большие картофелины 30 г тертого пармезана 2 зубчика чеснока 1 столовая ложка горчицы 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка перца 50 мл оливкового масла 100 г тертой моцареллы 6 ломтиков ветчины свежий розмарин.
added today at 04:30
Рецепт шоколадной шарлотки. 📌 Ингредиенты: 175 г муки 150 г сахара 350 г яблок 175 г сливочного масла или маргарина 3 яйца 30 г какао 10 г разрыхлителя теста 1 ст. л. корицы 1 пакетик ванилина 100 г сливок 100 г шоколада.
♨ Приготовление: 1. Взбей миксером маргарин или масло до кремообразного состояния. Продолжая взбивать, добавь к нему сахар, яйца. И какао в последнюю очередь. Масса должна быть однородной. 2. Очисти яблоки, натри их на крупной терке. Через 5 минут, когда пустят сок, добавь к ним муку и разрыхлитель. 3. Застели форму пергаментной бумагой. Вылей в нее тесто, получившееся в результате смешивания двух масс. Выпекай в разогретой до 180 °C духовке. Через 40 минут шоколадная шарлотка с яблоками будет #вкусное_дело #шарлотка
added September 14 at 22:30
added September 14 at 16:30
Печеночный кекс. 📌 Ингредиенты: Говяжья печень 500 г Яйцо 2 шт. Молоко 100 мл Лук 150 г Морковь 150 г Пшеничная мука 150 г Сольпо вкусу Черный перец (молотый)по вкусу Петрушка по вкусу
♨ Приготовление: 1. Печень, лук и морковь перемолоть до однородности. 2. Добавить к печени яйца, соль и перец, взбить. 3. Влить молоко и всыпать муку. Хорошо перемешать. По густоте смесь должна быть как на оладьи. 4. Вылить массу в предварительно смазанную форму для кекса. 5. Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать 40–45 минут. ✔ Для более эффектного вида в середину кекса можно выложить рис или картошку. Сытный ужин для всей семьи. #вкусное_дело #ВкусныйУжин
added September 14 at 10:30
Запеченные драники с сыром: любимое блюдо с щепоткой вдохновения. 📌 Ингредиенты: 4 средние картофелины 30 г растопленного сливочного масла 120 г тертого сыра чеддер 10 г зеленого лука 2 яйца 1 зубчик чеснока 1 чайная ложка орегано соль и перец.
added September 14 at 04:30
Рецепт фаршированной тыквы. 📌 Ингредиенты: 1 небольшая тыква 2 ст. риса 100 г кураги 100 г изюма 100–150 г воды 200 г сливочного масла 2 ст. л. сахара щепотка соли.
♨ Приготовление: 1. Тыкву вымой, обсуши и срежь с нее верхушку. Аккуратно при помощи ложечки очисти тыкву от семян. 2. Курагу вымой и мелко нарежь. Промытый изюм и нарезанную курагу высыпь в небольшую кастрюлю, влей немного кипятка и оставь вариться на небольшом огне. Сюда же всыпь сахар, перемешай. 3. Вари пока не выкипит вся вода, затем положи сливочное масло. 4. Рис вымой, немного посоли и свари до полуготовности. Слей с риса воду и перемешай его с курагой и изюмом. 5. Наполни тыкву смесью #вкусное_дело #тыква
added September 13 at 22:30
added September 13 at 16:30
Маленькие голубцы с рисом. 📌 Ингредиенты: Капуста белокочанная 1,5 кг  Рис 350 г  Лук 1 шт.  Петрушка 1 пуч.  Укроп 1 пуч.  Кинза 1 пуч.  Помидор 3 шт.  Чеснок 3 зуб.  Мясной бульон 3 стак.  Соль по вкусу  Черный перец (молотый) по вкусу  Тмин 1 ч. л.  Паприка 1 ч. л.  Кориандр 1 ч. л.  Подсолнечное масло 50 мл  Томатная паста 3 ст. л.  Вода 50 мл
♨ Приготовление: 1. Подготовьте капусту. У кочана вырежьте кочерыжку. В большой кастрюле вскипятите воду. Погрузите в нее капусту, подержите в течение минуты, переверните и подержите еще полминуты. Извлеките капусту, с помощью ножа снимите смягчившиеся листья. Снова погрузите кочан в воду на минуту, снимите следующий слой листьев. Продолжайте, пока не «разденете» капусту полностью. 2. Снятые капустные листья нарежьте прямоугольниками. Слишком грубые жилки срежьте. Сложите капустные заготовки г #вкусное_дело #голубцы
added September 13 at 13:30
Как приготовить вкуснейшую свинину с яблоками и овощами в духовке. Потрясающе!
📌 Чтобы приготовить сочное и нежное свиное филе с яблоками и овощами в духовке, нам нужно: Для овощного гарнира: 3 половины моркови 2 пастернака 4 стебля сельдерея 4 маленькие луковицы 1 яблоко растительное масло 2 зубчика чеснока соль и перец 4 лавровых листа 60 г сливочного масла. Для свинины: 1,5 кг свиного филе - одним куском соль и перец корица 1 яблоко 2 столовые ложки меда веточки тимьяна. Для риса: растительное масло 50 г орехов кешью 1/2 луковицы 350 г риса 250 мл белого вин #рецепты_гиф #вкусное_дело
Show more
1 427 279 participants in the group
КЛУБНИЧНЫЙ ТOPT С ТBОPОЖHOЙ ПPOСЛOЙКOЙ ИHГPЕДИЕНТЫ: Для кoржа: 4 яйца 200 гр саxара 200 гp. муки 2 ч.л. разрыxлитeль 1 cт.л. кpаxмала Яйца c саxаpом взбиваем, пoтом добавляeм вcе oстальные ингрeдиeнты. Выпекать 20-30мин. Пoка коpж oстываeт, готовлю начинку: 500-800гp творога сахаp, ванилин (по вкуcу) ПРИГОTОBЛEHИЕ: Heмногo cмeтаны всё это перeмeшиваю в блендeрe дoлгo, твoрог получается очень одноpoдный,почти воздушный(твoрог у мeня домашний, не cуxой и нe зерниcтый). Потoм pазвожу жeлатин и в твopожную маcсу. Kоpж разрeзаю попoлам и в pазъёмную фopму, на кoрж раcкладываю клубнику и заливаю творoжнoй маccoй и в мoрозилку на 15 мин, пoтoм навepx втoрую пoлoвину кoржа, укpашаю и заливаю желе и опять в моpoзилку. Чepeз 1 час можнo пoдавать к стoлу!