Мои любимые рецепты!

Лестница Леонардо да Винчи в Замке Шамбор Одна из самых необычных деталей в интерьере замка Шамбор во Франции — винтовая лестница в виде двойной спирали. Существует версия, что автором идеи считается известный Леонардо да Винчи. Главная особенность в том, что поднимающиеся вверх и опускающиеся вниз по лестнице, не пересекутся между собой. Лестница имеет две ветви, которые поворачиваются вокруг спирали в одном направлении, но при этом, ни в одном месте замка, они не пересекаются. По одной из легенд, такой ход строительства был придуман по прихоти короля. Франциск I славился своими любовными историями и дабы его любовницы случайно не встретились в замке, многочисленные лестницы создают неки

В общем, это как в том анекдоте про двух древних соседей, которые постоянно спорили о том, кто первым украл огурцы. Но в данном случае, огурцы — это земля, и каждый из них уверен, что эта земля ему принадлежит по какому-то божественному праву. И, конечно же, как это часто бывает, оба не хотят уступать.#маски

Сосиски в тесте
Ингредиенты:
Теплое молоко - 250 мл.
Сахар - 30 гр.
Сухие дрожжи - 7 гр.
Соль - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 450 гр.
Сливочное масло - 35 гр.
Сосиски - 12 шт.
Желток + сливки (для смазывания)
Приготовление:
1. В тёплое молоко добавляем сахар, дрожжи, соль и яйцо. Хорошо перемешиваем.
2. Просеиваем муку - замешиваем тесто, когда масса станет однородной добавляем размягченное сливочное масло и вымешиваем тесто не менее 7-8 минут.
3. Комок теста оставляем подниматься в большой ёмкости смазанной растительным маслом на 1 час.
4. Тесто разделяем на 12 частей и каждую часть скатываем в шарик. Оставляем шарики под полотенцем на 10 минут ещё подняться.
5. Шарик раскатываем в овал и нар