Предыдущая публикация
Как приготовить котлету кордон блю из куриных крылышек
Вот 5 советов, которые дал шев-повар по приготовлению этого не самого простого, но соблазнительного блюда.
• Используйте для препарирования крылышек небольшой нож с заостренным концом, им удобно будет снимать «чулком» мясо с костей.
• Крылышки лучше брать у самых обычных бройлеров, поскольку кожа у них потолще, а внутри больше мяса. Эксперименты с фермерскими курицами будут неудачными — кожа у них тонкая, суховатая и рвется, как бумага.
• Держите в морозилке баночку со сливочным маслом, куда добавлена разная измельченная зелень — петрушка, эстрагон, что есть в холодильнике. В этом рецепте мы кладем кусочек такого зеленого масла в каждое
Вот 5 советов, которые дал шев-повар по приготовлению этого не самого простого, но соблазнительного блюда.
• Используйте для препарирования крылышек небольшой нож с заостренным концом, им удобно будет снимать «чулком» мясо с костей.
• Крылышки лучше брать у самых обычных бройлеров, поскольку кожа у них потолще, а внутри больше мяса. Эксперименты с фермерскими курицами будут неудачными — кожа у них тонкая, суховатая и рвется, как бумага.
• Держите в морозилке баночку со сливочным маслом, куда добавлена разная измельченная зелень — петрушка, эстрагон, что есть в холодильнике. В этом рецепте мы кладем кусочек такого зеленого масла в каждое
ПОДПИШИСЬ 01:05
00:32
00:32
https://ok.ru/cheslav.shakola/statuses Верую во единого Бога, Отца Всемогущего,
Творца неба и земли, видимого всего и невидимого.
И во единого Господа Иисуса Христа,
Сына Божия Единородного,
от Отца рожденного прежде всех веков,
Бога от Бога, Свет от Света,
Бога истинного от Бога истинного,
рожденного, не сотворенного, единосущного Отцу,
через Которого все сотворено.
Ради нас, людей, и ради нашего спасения сошедшего с небес
и воплотившегося от Духа Святого и Марии Девы
и ставшего Человеком;
распятого за нас при Понтии Пилате,
страдавшего и погребенного,
воскресшего в третий день по Писаниям,
восшедшего на небеса и сидящего одесную Отца,
вновь грядущего со славою судить живых и мертвых,
и Цар
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Самые лучшие рецепты народов мира! Готовим дома и обучаем своих детишек!!! Чтобы готовить учились с самого детства) Я давно высоко ставлю кулинарию. Это настоящее искусство, я в этом убеждена, - столь же благородное, как живопись или поэзия. Его недостаточно ценят просто потому, что результат исчезает слишком быстро)
Скрыть информацию
- Краснодар
Фото из альбомов