Пирог с чёрной смородиной🍰 Чёрная смородина очень вкусная и полезная ягода. Приготовить пирог с черной смородиной очень просто и быстро! Такой десерт не только вкусен, он также малокалориен. Ингредиенты ✅: 400 гр. муки 200 гр. маргарина 200 гр. сахара 4 яйца 2 ч. ложки разрыхлителя 1 пакетик ванильного сахара 5 ст. ложек молока 300 гр. черной смородины (свежей или замороженной) Приготовление ✅: Мягкий маргарин смешать с сахаром и яйцами, добавить молоко. Муку просеять и добавить в нее раз
Домашние хачапури по простому рецепту.😃👌 Ингредиенты: Кефир — 1 ст. Сода (погасить уксусом) — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Мука (в тесто) — 2,5 ст. Мука (для работы с тестом) — 0,5 ст. Творог — 200 г Сыр твердый — 120–150 г Чеснок — 2 зубчика Масло подсолнечное рафинированное — для жарки Приготовление: В кефир добавить соль, сахар и гашеную соду, перемешивайте венчиком. Всыпайте частями просеянную муку, не переставайте работать венчиком, пока тесто не станет плотным. Пере
😉 😉 😉 Готовь салаты и нарезку в 10 раз быстрее. Овощерезка BÖRNER «Профи» - все самое лучшее для наших хозяюшек. 🔝🔝🔝 Ежегодная распродажа за полцены 👉 http://onepagemarket.net/rd/MZM1YP 📌 Острые нержавеющие ножи 📌 12 видов нарезки 🍅Для овощей, 🍎фруктов, колбасных изделий, сыра, 🍰шоколада, орехов и пр. 📌 Стальной корпус со вставками из ABS-пластика 📌 Удобный держатель для продуктов 📌 Не занимает много места Готовьте салаты, борщи, рагу, закрутки без лишних усилий 👍! BÖRNER «Профи
Салат "Купеческий" - настоящее объедение. Ингредиенты: • 200 г отварной нежирной свинины; • 2 крупные морковки; • 1 луковица; • 2 ст. л. сахара; • 2 ст. л. уксуса; • полстакана кипятка; • полстакана консервированного зеленого горошка; • майонез, соль, перец по вкусу; • растительное масло для жарки. Приготовление: 1. Морковь натираем на средней терке. 2. Обжариваем до мягкости. 3. Лук нарезаем мелкими кубиками. 4. Смешиваем уксус, сахар, заливаем кипятком и в полученном соусе маринуем лук в теч
Сочники-вкус детства Ингредиенты: ●Маргарин-250 гр ●Яйцо-3 шт ●Сахар-100-150 гр ●сметана-400 гр ●Мука-4 ст (стакан-200 мл) ●Разрыхлитель- 1 ст.л Начинка: ●Творог-500 гр ●яйцо-2 шт ●Сахар-100-150 гр ●Пудинг ванильный-1 пач ●Ванильный сахар-1 шт Приготовление: Сахар взбить с яйцами в пышную массу Растопить маргарин и добавить его в яичную массу(маргарин должен быть комнатной температуры).Еще раз взбить миксером. Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать. Затем сметану.Сметану добавляйте порци
Купили доченьке необычный набор для рисования песком 👉 http://e.perfectbuyhere.ru/rd/EqA9AK . Он ей очень понравился 😉! Распаковали и сразу приступили к художествам! Малая 2 часа от него не отходила, да и я тоже, уж очень интересно! Вечером она еще садилась, теперь каждый день сама подходит к нему рисовать 👶. Он такой качественный, гладенький, сделан явно с любовью❤ и трепетом, чтобы малышам было удобно. Очень нравится подсветка💡! Сначала про нее забыли даже, рисовали без нее, а позже вспомн
Железные нервы😃
Итальянский соус "Маринара"  Ингредиенты: Помидоры консервированные кусочками - 500гр или свежие - 700гр Морковь - 1шт Лук - 1шт Чеснок - 2зуб Масло оливковое - 2ст.л. Петрушка - 1пучок Базилик - 1пучок Перец Соль Приготовление: Лук, чеснок и морковь очистите и промойте. Морковь натрите на мелкой терке, чеснок и лук мелко нарежьте. Зелень помойте, обсушите и порубите. Разогрейте на сковороде оливковое масло, обжарьте кусочки 1 зубчика чеснока до темно-коричневого цвета, затем удалите чеснок со
🌱 Наконец и до России докатилось популярное веяние - выращивание эко-деревьев, овощей и фруктов прямо в квартире. Давайте начистоту? Далеко не у всех есть дача. Магазинные фрукты - это ужас в чистом виде - гниль, пестициды, полностью напичканные химией плоды. Детям такое давать точно нельзя, взрослым, впрочем, тоже. Если вы хотите есть свои сочные натуральные фрукты круглый год, то сажайте специальные гибридные семена ЭКОДАР 🏵🏵🏵 http://e.perfectbuyhere.ru/rd/99lQJP 🏵🏵🏵 Плюсы Гибридных ми
Салат "Радужный". Ингредиенты: Куриное филе - 400гр. Огурцы (маринованные) - 4шт. Яйцо - 6шт. Сыр - 150гр. Чеснок - 3зуб Зеленый лук - 1пучок Соль Майонез Приготовление: Отварные яйца мелко порежьте, добавьте измельченный чеснок. Посолите и добавьте немного майонеза, перемешиваем. Это будет первый слой. Затем отварное куриное филе нарежьте кубиком. Выложите вторым слоем, покрываем майонезом. Зеленый лук и маринованный огурец мелко нарезаем. Третьим слоем выкладываем огурцы, смазываем майонезом
Show more
Пирожочки-лапоточки: не успели отвернуться - их уже нет! Быстрые пирожки на кефире с картошкой. Мои домочадцы сметают их молниеносно. Вам потребуется: Для теста Кефир - 250 мл. 2. Мука - 260 г. 3. Сода - пол чайной ложки. 4. Соль - пол чайной ложки. 5. Сахар - 1 чайная ложка. А для начинки: Картофель - пол кило. 2. Лук - 1 небольшую головку. 3. Растительное масло. Тонкость: я не добавляю яйца в это тесто, потому что они делают тесто более плотным и крепким. Такое нужно для тех случаев, когда приготовление идет в бульоне или воде, для пельменей, например. Делаем тесто: Тесто сделать не сложно, но есть тонкости, которые помогут вам сделать его вкуснее. Можно быстренько все ингредиенты смешиваем в емкости (нам ведь время надо сэкономить) и вымешать тесто уже на столе. А можно к этому действу подойти философски. Я всегда делаю, как делала моя бабушка. Я садилась рядом, подпирала щёчки руками и просто смотрела. Мне казалось, что это волшебство. На стол высыпаю горку муки и в серединке делаю ямку, чтоб в нее вошла вся жидкость, которую рассчитываем замесить с мукой. В нашем варианте это кефир. Совет: всегда перед замешиванием теста муку просеивайте. Лишь один довод в пользу этого: встарь хлеб из просеянной муки звали ситным, а из не просеянной - пушным. Так вот ситный хлеб ценился гораздо выше! А было это потому, что просеивая ее, мы обогащаем муку кислородом. Который делает тесто более легким и воздушным. Тонкость: ни в коем случае, делая пресное тесто, не берите охлажденную жидкость: воду, кефир, отвар и т.д. Она должна быть комнатной температуры. Чтобы кефир сделать теплым, не надо его на огонь ставить, потому что он свернется. Налейте в высокую кастрюльку теплой воды и поставьте в нее бутылку с кефиром из холодильника. Через малое время он станет теплым. 2. Сюда же, в воронку из муки добавляем соль соду и сахар. 3. А теперь быстренько замешиваем тесто. Всегда удивлялась, как бабушке удается совладать с жидкостью внутри ямки, почему она не успевает вытечь, когда тесто начинаем замешивать. Это приходит с опытом. Но даже если и вытечет, страшного ничего нет, в процессе замеса все войдет в тесто. Тесто выминаем обычное, не слишком тугое, но и не жидкое. Оно должно быть эластичным и податливым. Сильно мукой тесто не забивайте. 4. Важное правило! Перед тем, как начать делать пирожки, тесту надо дать отдышаться, постоять минут 30, чтобы прошла реакция соды с кефиром, чтобы клейковина в муке разбухла и связала все воедино. Просто положите комок теста в емкость, закройте крышкой и отодвиньте в сторону. Вам потребуется время для начинки. 5. К этому времени картошечка уже сварилась. Несомненно, варить надо в подсмолённой воде. Слейте, и тоже на минутку, две оставьте кастрюльку постоять. Пусть картофель "дойдет". Тогда пюре будет легче сделать. 6. А теперь опять на усмотрение повара. Многие не любят пюре с жаренным луком. А я люблю этот аппетитный запах, просто лучок режу очень-очень мелко и обжариваю его чуть-чуть до легкой золотистости. Чтоб не успел даже немножко пригореть и не было этого запаха горелого лука. Можно поджарить лучок с мелко нарезанным беконом. Начинка будет вкуснейшая! 7. Слитая картошечка немного суховата. Не получится мягкого пюре, поэтому не выливайте воду из-под картошки. Она пойдет для разбавления пюре. Сюда же поджаренный лучок с беконом, что придаст большую пикантность вкусу ваших пирожков, или с одним лучком, как вам заблагорассудится. Подсаливаем по вкусу, черного перчика молотого немножко и я еще люблю добавить немножечко мелко рубленого укропчика свежего. Тонкость: начинка должна быть хорошо посолена, т.е. если вы любите недосол на столе, то тут это не пройдет, немного недосоленная картошечка в таких пирогах будет пресная и не такая вкусная. Совет: осталась вода из-под картошки - подержите вечерком минут 15 в ней руки. Они станут бархатными. Начинаем стряпать Здесь тоже особенного ничего нет. Делаете одинакового размера лепешки (пирожки-лапоточки не должны быть слишком маленькие, лепешка должна содержать теста примерно 80-100 г.). Кладете начинку и залепляете хорошо, а по краям уголки заворачиваете, чтоб пирожок был примерно прямоугольной формы. Начинки кладете примерно столько же, сколько теста в лепешке - чуть поменьше. Защипали, теперь кладем швом вниз и раскатываете скалкой сам пирожок, чтоб он был плоским и тонким. Совет: такие пирожки сильно много муки не любят, поэтому когда будете их стряпать, на столешницу не муку сыпьте, а смажьте растительным масло. Тесто не будет прилипать. Руки тоже маслом смажьте. Жарим лапоточки Разогреваем на сковороде масло подсолнечное и выкладываем наши пирожки. У меня входят в сковородку по два пирожка. Жарятся он быстро до румяной корочки. Переворачиваем и опять поджариваем. Без крышки. Выкладываем на салфетку, чтоб убрать лишнее масло.
Галя Катринец
4 Jun
Мне понравилось описание процесса, все очень доходчиво и понятно.Хотя и не получаются у меня изделия из теста, попробую сделать.
О М
4 Jun
А я выпекаю на сухой сковороде ,а потом смазываю сливочным маслом
Оксана Чухманова
4 Jun
Здорово...будем пробовать!
Татьяна Тропина
4 Jun
Молодец автор,но я еще делаю картошечку с молочком,яйцом  и шкварочками,где добавлен лук,чеснок и морковь,"лопают"начиная с мужа и до внучки,аж пищат,все свое,натуральное и вкусное с маслецом и сметанкой мммм....
Leonid Zharkov
4 Jun
Почаще выкладывайте рецепты,учите девчат-айфонных доширачяк))
S VY
4 Jun
Лилия Закорская (Чебан)
4 Jun
Вот уж точнео вкусняшка!
Log in or sign up to add a comment