Готовлю Так ребрышки уже много лет! Весь секрет в маринаде!

Ингредиенты:
- Ребра свиные
- Соль адыгейская- 2 ч. ложка.
- Чеснок - 1 головка
- Кориандр молотый - 1 ч. ложка.
- Чёрный перец - по вкусу.
- Соевый соус - 3 ст. ложки.
- Томатная паста или кетчуп - 1 ст. ложки.
- Горчица - 1 ч. ложка.

Летом часто готовлю котлеты из кабачков! Вкусно, сытно и полезно!

Кабачок натереть на терке и отжать сок. Натереть морковь 2 шт. и картошины 2 шт. С кабачков и картошки отжать сок. Овощи смешать в одной миске. В отдельной миске взбить 3 яйца. Нарезать укроп или петрушку и добавить к овощам. Добавить яйца к овощам. Посолить и поперчить по вкусу. Затем добавить 2 ст.л. манки, перемешать и оставить на 10 минут до набухания манки. Затем сформировать котлетки и жарить с двух сторон на растительном масле.
Получаются очень вкусные и нежные котлетки!
Приятного аппетита!!!

Съедят за минуту! Необыкновенно простой и вкусный салат из обычной свеклы!

Рецепт:
- свекла
- морковь
- 1 ст.л. уксуса 9%
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. молотого кориандра
- 1 ч.л. смеси перцев или приправы для корейской моркови
- 3-4 зубчика чеснока
- 20 мл горячего растительного масла
- 1 ст.л. соевого соуса
- кунжут черный
- кунжут белый

Чипсы больше не покупаю! Готовлю дома без масла и канцерогенов!

Рецепт:
- картофель
- соль
- перец
- паприка
- растительное масло