Всем Здравствуйте! Вчера решили прокатиться по местам былой славы так сказать, проверить зарождение лисички, в какой стадии грибок. Удивительно гриб есть, причем много, растет дружно и пачками. Больше всего удивил размер, габарит уже полноценной лисички готовой к сбору. Проверили пять своих месторождений, и все точки показали рост, и это не желтая плесень ребята! Много кнопок, приняли решение оставить еще немного подрасти, через несколько дней поедем снимать урожай)))) Честно, резать не стали, руки чесались…но мы смогли справиться со своей страстью. Сьели по одной и умчались домой. Все только начинается и это здорово! Всем добра. Калининград
К условно-съедобным относят грибы имеющие горький или едкий вкус (обычно млечные), имеющие токсины (но разрушающиеся при обработке).К обработке относят варку, жарку, сушку, соление.Обычно в условно-съедобных упоминают:груздь, волнушка, серянка, рядовка, сморчок.
Чесночник большой (Mycetinis alliaceus)! Большие чесночники произрастают в Европе, растут в широколиственных лесах. Найти эти грибы можно на опавших листьях и веточках бука. Съедобны. Рекомендуется употреблять в свежеприготовленном виде, после непродолжительного отваривания. Кроме того, чесночники большие используют в качестве приправы к разнообразным блюдам, эти грибы придают пикантный запах чеснока, для этого их измельчают и сушат.
Собираем в жару и сушь, гриб приносящий удачу, вкусный и полезный - «ТСЖ». Конец мая это самое подходящее время отправиться на поиски вкусного и полезного, да к тому же и очень красивого Трутовика серно-жёлтого или ТСЖ Этот гриб обладает удивительным свойством - он может расти в жару и сушь позволяя насладиться Тихой охотой в то время, когда другие съедобные грибы либо ещё не появились, либо уже, как первые весенние отошли. Поиск гриба в Ленинградской области нужно проводить в местах с отдельно стоящими, хорошо освещенными, старыми деревьями лиственных пород (Дуб, Ива и т.д.), в непосредственной близости к водным источникам: прудам, речкам, озерам. Лучшими местами поиска являются старые пар