Люблю рукоделие и вязание

Платья

Вышиваем личики куклам

Квадрат крючком

Вышиваем листик гладью

Необычная сумка в японском стиле

Комбинированное детское платье

Забавные вязаные ежики

Очень вкусные беляши с мясом от Инны Кондрашовой Хочу предложить вам свой рецепт беляшей с мясом. Воздушное тесто, сочная мясная начинка и хрустящая румяная корочка, что может быть лучше? Для приготовления беляшей с мясом понадобится: Для теста: 500 мл молока; 30 г свежих дрожжей; 1 кг муки; 1 ст. л. сахара; 1 ч. л. соли; 2 ст. л. растительного масла + для жарки. Для начинки: 600 г фарша; 1 крупная луковица; соль и перец - по вкусу. Готовим тесто для беляшей. Дрожжи разводим в теплом молоке вместе с сахаром. Добавляем муки так, чтобы получилась консистенция густой сметаны. Ставим опару в теплое место подходить. Когда опара подойдет, добавляем в нее растительное масло и соль. Постепенно добавляем муку и вымешиваем однородное мягкое тесто. Кладем его в смазанную маслом миску. Накрываем тесто и ставим в теплое место примерно на 1-1,5 часа. За это время тесто должно увеличиться вдвое. Пока подходит тесто для беляшей, готовим начинку: мясо и лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Когда тесто подойдёт, обминаем его и разделяем на шарики. Каждый шарик тонко раскатываем. Выкладываем по середине начинку. Защипываем края, оставляя по центру отверстие. Разогреваем масло на среднем огне. Выкладываем беляши с мясом сначала отверстием вниз. И жарим, пока беляши с мясом хорошо не зарумянятся. Переворачиваем, чуть уменьшаем огонь и жарим с другой стороны. После того, как перевернули беляш, ни в коем случае не переворачивайте его обратно, иначе весь сок выльется. Выкладываем обжаренные беляши с мясом на бумажные салфетки, чтобы удалить лишний жир. Таким образом жарим все беляши. Вкусные, сочные и очень аппетитные беляши готовы. Приятного аппетита!

идеи супер!!

КАК КРАСИВО ВШИТЬ РУКАВ В ВЯЗАНОМ СПИЦАМИ ИЗДЕЛИИ. Для начала расчеты Первое фото. Вершина оката рукава (я не знаю, как правильно называется эта часть оката, но я так назвала самую выпуклую его часть) у меня составляет 15 см = 32 петли. По 7,5 см будут припадать на спинку и на полочку, всего 15 см = 50 рядов. Красным маркером обозначен плечевой шов (условно, в том смысле, что шва нет, поскольку он сшит швом "петля в петлю"). Для пришивания применяем шов "петля в петлю", но в нашем случае это будет шов "петля (на окате) в протяжку (на полочке и спинке)" Итак, наши 32 петли будут вшиты в 50 рядов. Т.е. 18 рядов "лишние": 50-32. 50\18=2,7. Поскольку 2,7 ряда не может быть, значит, мы будем "прятать" каждую 2 и 3 протяжку. В таком случае, будет "спрятано" 20 протяжек, что не намного больше 18-ти. От "плечевого шва" отсчитываем вправо 25 рядов и втыкаем иглу, фото №2. И начинаем шить: на окате мы поднимаем дольки соседних петель (фото №3), а на полочке-спинке поднимаем протяжки, при этом все время считаем: раз - поднимаем одну протяжку (фото №4) на полочке-спинке, поднимаем петельки на окате, два - поднимаем две протяжки (фото №5) на полочке спинке, поднимаем петельки на окате, раз - поднимаем одну протяжку на полочке-спинке, поднимаем петельки на окате, два - поднимаем одну протяжку на полочке спинке, поднимаем петельки на окате, три - поднимаем две протяжки на полочке спинке, поднимаем петельки на окате и так пока не пришьется вся "вершина оката". Таким образом мы "прячем" каждую лишнюю вторую и третью протяжку. В результате получите такое (фото №6). "Склоны" оката пришиваем матрасным швом. Но поскольку по самому окату идут убавки, иглы втыкаем со смещением вправо или влево на одну петлю в зависимости от того, правый или левый "склон" пришиваем, фото №7. В результате выглядит так, фото №8.